elintarvikkeita

Tomaattikastike. Yleistä ruoasta. Eroja muihin tomaattipohjaisiin tuotteisiin. Ravitsemukselliset ominaisuudet

Mitä tarkoitetaan tärkkelyspitoisella ruoalla? Mistä ne saadaan? He satuttavat? ravitsemukselliset ominaisuudet ja kulutusohjeet

Määritelmä hiiva. Luonnolliset hiivat: Panimohiiva ja äitihiiva. Kemialliset hiivat. Hyödyt, haitat ja neuvoja käyttöön

Gelato: täydellinen ja ilmainen opas kotitekoisesta jäätelöstä.Kaikki salaisuudet oppia tekemään jäätelöä kotona; tasapainoja ja valmiita reseptejä, videoreseptejä ja paljon muuta

Mikä on soijakastike? Miten se saadaan? Käymisen mikrobiologiset näkökohdat, tuotannon vihjeet, kemiallinen koostumus ja ravitsemukselliset ominaisuudet

Coca Cola: Kiistojen yleiskatsaus. Ravitsemukselliset ominaisuudet. Mahdolliset haitalliset vaikutukset. Yritys ja brändi. Syntymä ja vihjeitä tuotannosta

Kaakaopavut: Hedelmien kuvaus ja käsittely. Raaka- ja paahdettujen kaakaopapujen ravitsemukselliset ja ravitsemukselliset ominaisuudet

Ohrakahvi: Mikä se on? Ohrakahvin ravitsemukselliset ominaisuudet; Historialliset muistiinpanot ja juoman levitys

Pakko: mistä on kyse? Onko sillä merkitystä viinintuotannossa? Ovatko kaikki mehut samanlaisia? Mitä rypäleen puristemehussa on? Molekyylien kemiallinen koostumus ja toiminnot

Spaghetti allo scoglio: ainesosien valinta, kypsennysmenetelmät, ravitsemukselliset ominaisuudet ja erilainen resepti kuin tavallinen. Kaikki spagettista allo scoglio!

Kuinka monta kaloria jäätelössä on? Ravitsemukselliset ominaisuudet. Teollinen vs käsityö. Millainen on linjaystävällinen gelato? Katso video ja ota selvää

Kupari elintarvikkeissa. Kupari vedessä ja lisäravinteissa. Yleistä kuparista: toiminnot, rooli, suositellut tasot, puute ja ylimäärä

Seesamin ominaisuudet ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Mitkä ovat seesamin mahdolliset käyttötavat? Katso video ja opi tekemään seesaminsiemenvoileipiä

Gelatiinin ominaisuudet ja mahdolliset käyttötavat. Kasvi- tai eläingelatiini? Alicen videoreseptit: hedelmähyytelöt

Piparjuuri: yleistä tietoa, kasvitieteellinen kuvaus, piparjuurikastike, kemialliset komponentit, käyttö ruoanlaitossa ja kasviterapiassa. Vasta -aiheita ja monia muita uteliaisuuksia

Cremor Tartrato: Mikä on Cremor Tartrato? Cremor Tartraatin muodostuminen juomissa ja elintarvikkeissa. Cremor -tartraatin käyttö

Yleistä tietoa mandariinista ja sitrushedelmien ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Taulukko mandariinien kaloreista ja ravintoarvoista

Mitä ovat viiriäismunat? Viiriäisen munien ravitsemukselliset ominaisuudet ja käyttö ruokavaliossa. Kuinka viiriäisen munat kypsennetään?

Mikä on sokeri? Ravintotyypit ja ominaisuudet: Kuinka paljon sokeria on tasapainoisessa ruokavaliossa? Kemia keittiössä ja käyttöohjeet

Chia -siemenet: Yleiset ja siemenet. Kemia ja ravitsemus. Tieteellinen tutkimus ja terveys. Chia -siementen gastronomia, historia ja kasvitiede