Shutterstock chia
Todellisuudessa chialla voimme tarkoittaa useita erillisiä kasveja, mutta kuuluvat samaan sukuun; edellä mainittujen lisäksi S. hispanica, esimerkiksi S. columbariae ja S. lavandulifolia. Epäilysten välttämiseksi ,. columbariae se tunnetaan myös nimellä "Golden Chia", kun taas Lavadulifolia (vahvan samankaltaisuutensa vuoksi) sitä kasvatetaan ja myydään usein hispanica (eräänlainen petos).
Eri siementen kemiallinen koostumus ei ole niin erilainen kasvien välillä; kullan leviäminen ei kuitenkaan ole sama kuin "alkuperäisen chian".
Chia on Keski-Amerikasta kotoisin oleva kasvi; tarkemmin sanottuna se on kotoisin Guatemalasta ja Meksikon niemimaan keski-eteläosasta. Chia kuuluu samaan perheeseen kuin minttu, sitruunamelissa, sitruunaruoho, suolainen, laventeli, rosmariini, timjami , meirami, jne. organismeja, joiden kanssa se on yhdistetty sen huomattavan aromaattisen kapasiteetin vuoksi.