elintarvikkeita

Porcini: Yleisyys, kuvaus ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Sienet D -vitamiinin lähteenä. Bioaktiiviset yhdisteet ja terveys

Mikä on Borgotaro -sieni? Ravitsemukselliset ominaisuudet ja käyttö keittiössä: Reseptit. Tuotanto ja erittely

Mitä ovat kuivatut sienet? Kuivattujen sienien ravitsemukselliset ominaisuudet ja käyttö ruokavaliossa? Kuinka kuivatut sienet kypsennetään?

Mitä nuudelit ovat? Ravitsemukselliset ominaisuudet ja käyttö nuudeliruokavaliossa. Nuudelien tyypit. Tausta

Mikä on Relish? Ruoan ja ruokavalion käytön ravitsemukselliset ominaisuudet. Miten Relishiä käytetään keittiössä? Relish -tyypit ja resepti

Gnocchien ominaisuudet ja ravintoarvot, gastronomiset perinteet ja videoreseptit niiden valmistamiseksi kotona

Nykyaikainen tekniikka ja uudet elintarvikkeet: kevyt, väkevöity, toimiva ja uusi ruoka. Kokonaisia, luonnollisia ja luomuruokaa

Kamut -jauhojen historia, ominaisuudet, käyttö ja ravitsemukselliset näkökohdat. Katso videon resepti ja selvitä, miten voit valmistaa Kamutin pizzan

Mikä on ketsuppi? Ketsupin historia. Kuinka valmistaa se kotona? Katso videon resepti saadaksesi selville

Ketsupin ominaisuudet: viskositeetti ja tiksotropia. Ketsuppi ja ruokavalio: aito ruoka? Ravitsemusmerkinnän lukeminen

Hunaja: hyödykkeen määritelmä. Hunajalajit. Elintarvikkeiden valmistus- ja jalostustekniikat. Mehiläisten ensimmäinen työ

Mitä uuselintarvike tarkoittaa? Mihin elintarvikkeisiin ja ainesosiin tämä nimitys voidaan liittää?

Vauvanruoat ja kylmäkuivatut tuotteet: miten ne saadaan? Mihin tarkoitukseen ne ovat? Minestrine ja täydelliset ateriat: käyttöaiheet

Mikä on ohra? Onko se ohrasta tehty vai ei? Miten se tuotetaan kotona? Onko se niin ravitsevaa kuin sanotaan vai onko se tavallista huijausta?

Panelle: Yleiset, ravitsemukselliset ominaisuudet ja ruokavalion käyttöaiheet. Panellen resepti ja tuotanto

Tuoreiden paistettujen perunoiden ja kuorittujen ranskalaisten perunan ravitsemukselliset ominaisuudet. Syöpää aiheuttavat aineet ja terveyshaitat

Mitkä ovat keltuaisen ja munanvalkuaisen ravitsemukselliset ominaisuudet? Munien kalorit ja komponentit. Vinkkejä kulutukseen

Red Bull: Mitkä ovat vaikutukset?