viljat ja johdannaiset

Viljojen kuvaus, ominaisuudet ja luettelo. Ravitsemukselliset ominaisuudet ja mahdolliset käyttötavat

Mikä on tärkkelys? Ominaisuudet ja ominaisuudet. Kalorien saanti, aineenvaihdunta ja tärkkelyksen sulavuus

Kokonaiset jyvät: Määritelmä; Esimerkkejä täysjyvätuotteista ja pseudojyvistä; Kokonaiset jyvät ja terveys; Täysjyvä VS Puhdistettu; Lainsäädäntö

Jauhot 0: Mikä se on? Ravitsemukselliset ominaisuudet ja rooli jauhojen ruokavaliossa 0. Ominaisuudet ja erot muiden jauhojen kanssa

00 jauhot: Mikä se on? Ravitsemukselliset ominaisuudet ja tyypin 00 jauhojen rooli ruokavaliossa. Ominaisuudet ja erot muista jauhoista

Mikä on villi punainen riisi? Ruoan ravitsemukselliset ominaisuudet. Villi punainen riisi ruokavaliossa: kuka voi syödä sitä ja kenen pitäisi välttää sitä?

Rikkoutunut speltti: mistä on kyse? Onko se terveellistä ruokaa? Rikkoutuneen speltan ravitsemukselliset ominaisuudet. Käytä ruokavaliossa. Kuinka murtunut speltti kypsennetään?

Mikä on leseet? Mitä elintarvikkeita on runsaasti? Hyödyt ja ominaisuudet leseet. Haitat, vasta -aiheet ja mahdolliset sivuvaikutukset

Kauralese: onko se parempi kuin vehnälese? Ravintoarvot. Onko siitä hyötyä ummetusta vastaan? Videoresepti: Laksatiiviset evästeet ilman voita

Maun ja ominaisuuksiensa ansiosta ohra on noussut kaikkien aikojen suosituimpien viljojen listoille. Ohratyypit: ohramallas, helmi -ohra, liukoinen ohra. Parempi kuin vehnä?

Vehnän (Triticum durum) ominaisuudet, ominaisuudet ja ravintoarvot. Ero pehmeän ja kovan vehnän välillä. Vehnän ytimien rakenne

Kaikki ruista. Yleistä tietoa viljasta. Kasvitiede. Ravitsemuksellinen koostumus. Uteliaisuus: mikä on ergot tai ergot? Ruisleipä resepti

Jauhojen ja mannasuurimojen tuotanto. Lainsäädäntö, mahdolliset petokset ja jauhoissa sallitut lisäaineet. Muut jauhot

Leipä: leivän lainsäädännölliset näkökohdat ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Ainesosat, nousevat ja videoreseptit kotitekoisesta leivästä

Riisi: ominaisuudet ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Riisin käsittelyn vaiheet. Riisin edut pastaan ​​verrattuna. Tutustu riisiin perustuviin herkullisiin videoresepteihin

Bramatan keltainen jauho: Mikä se on? Bramatan keltaisen jauhon ravitsemukselliset ominaisuudet. Ruokavaliosovellukset ja käyttö keittiössä

Kaura - terveellinen valinta mihin aikaan päivästä tahansa. Urheilijoille ja diabeetikoille sopiva kaura on runsaasti proteiineja, sillä on alhainen glykeeminen indeksi ja se alentaa kolesterolia

Vehnänalkio: mikä se on? Mistä se tulee? Vehnänalkioiden ominaisuudet ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Hyödyt ja vinkit kulutukseen

Kaurajauho: Mikä on kaura? Mitkä ovat kauran ja sen jauhojen ravitsemukselliset ominaisuudet? Video reseptejä kaurapuurolla

Mitä ovat korput? Ravitsemukselliset ominaisuudet ja käyttö ruokavaliossa. Kotitekoinen resepti ja korppujen käyttö keittiössä