mausteet

Natriumglutamaatti: ominaisuudet ja käyttö maun tehostajana. Ruoat, joissa on paljon glutamaattia ja terveysriskejä. Kiinalaisen ravintolan oireyhtymä

Muskottipähkinä: kasvitieteellisiä muistiinpanoja. Muskottipähkinän ominaisuudet, käyttötavat ja mahdolliset sivuvaikutukset

Mikä on Tähtianis? Tähtianiksen fytoterapeuttiset ominaisuudet. Miten sitä käytetään keittiössä? Laitoksen kuvaus. Samankaltaisten lajien myrkyllisyys

Mausteiset ruoat: mitä ne ovat? Mitkä ovat molekyylit ja elintarvikkeet? Mausteisten ruokien positiiviset puolet. Mausteisten ruokien negatiiviset puolet

Mikä on vaaleanpunainen pippuri? Onko se turvallista ruokaa? Yrttien ravitsemukselliset ominaisuudet ja käyttö ruokavaliossa. Vinkkejä ruoanlaittoon ja kasvitieteeseen

Mikä on Sichuanin pippuri? Käyttö itämaisessa keittiössä. Fytokemiallinen koostumus ja käyttö perinteisessä lääketieteessä. Kasvitiede ja kuvaus

Mikä on cayennepippuri? Mistä hän on kotoisin? Cayenne -pippuri ja terveys. Miten sitä käytetään? Vinkkejä viljelyyn

Varastokuutio: keksinnöstä nykypäivään. Kuinka arvioida hyvän varastokuution laatua. Katso video ja selvitä, miten passatelli valmistetaan liemessä

Cren: Crenin kasvi. Mikä tämä on? Cren kastike. Kuinka teet sen? Mitä varten se on? Crenin yrtti- ja ravitsemusominaisuudet

Oregano: Yleistä ja etymologia; Gastronomiset sovellukset, yrtti- ja ravitsemukselliset ominaisuudet; Kasvitieteelliset, viljely- ja historiatiedot

Paprika: mikä on paprika? Mistä hän on kotoisin? Paprikan tuotanto. Tausta. Paprika keittiössä: käyttötarkoitukset

Meirami, aromaattinen kasvi, jolla on fytoterapeuttisia ominaisuuksia. Yleistietoa meiramin kasvista, kuvaus, käyttötarkoitukset, kemiallinen koostumus ja viljely

Kanelin ominaisuudet. Ominaisuudet ja tyypit. Käytä keittiössä. Terveyshyödyt ja sivuvaikutukset

Curry: Muinainen mauste, jota on vaikea valmistaa. Kuinka monta currya on olemassa? Kuten teki? Videoresepti: Valoa kanaa curryn kanssa

Valkoinen retiisi on nimetty uudella nimellä daikon: herkullinen lisuke, jolla on ruoansulatusta, rasvaa liuottavia, diureettisia ja virtsateiden puhdistavia ominaisuuksia. Käyttö elintarvikkeissa ja kasviterapiassa

Chilipippuri maailman kuumimpien joukossa: Naga Morich. Ravitsemukselliset ominaisuudet. Keittiö. Provenance ja kasvitiede

Sinappi keittiössä. Sinapin aktiiviset ainesosat ja käyttö kasviterapiassa. Kuinka tehdä sinappikastiketta kotona: ota selvää Alicen videoreseptistä

Mikä on inkivääri? Alkuperä, ominaisuudet ja vaikuttavat aineet. Inkivääri kasviperäisessä lääketieteessä: annokset, edut, sivuvaikutukset ja vasta -aiheet

Wasabi on japanilainen retiisi, josta saadaan erittäin mausteinen vihreä kastike. Kastikkeen valmistus, terapeuttiset ominaisuudet, ravitsemusanalyysi ja muut uteliaisuudet