Rintamaidon mineraalisuoloja
Kalsiumia ja fosforia on vähemmän rintamaidossa, mutta niiden pitoisuus tarkoittaa, että ne imeytyvät paremmin kuin lehmänmaito.
Natriumia, klooria ja kaliumia esiintyy myös paljon pienemmässä määrin, mikä hyödyttää vastasyntyneen munuaistoimintaa, joka muuten joutuisi poistamaan elektrolyyttien ylimäärän (mineraalipitoisuus on noin 30% vastaavasta arvosta lehmänmaidossa) .
Rautaa esiintyy yhtä vähän niukassa pitoisuudessa molemmissa maitotyypeissä, mutta sitä on enemmän ihmisen maidossa.
Erityisesti imetyksen ensimmäisten päivien jälkeen kuparia on enemmän naisten maidossa. Sinkkiä, joka on ensisijaisen tärkeä mineraali, on yhtä paljon molemmissa maitotyypeissä. Toisaalta rintamaidossa jodipitoisuus on suurempi, mikä on tärkeää kilpirauhasen toiminnalle ja siten lapsen fyysiselle ja henkiselle kehitykselle. Kaikkien näiden mineraalien yhdistäminen on tärkeää kehon aineenvaihdunnan optimaalisen toiminnan varmistamiseksi.
Mineraali
Ihmisen maito
Lehmänmaito
Makroelementit (mg)
Jalkapallo
32
130
Kloori
45
105
Fosfori
16
95
Magnesium
4
12
Kalium
60
140
Natrium
18
51
Rikki
15
35
Mikroelementit (µg)
Alumiini
30-100
50-100
Koboltti
-
0.05-0.1
Rauta
50-100
20-50
Fluori
-
10-20
Jodi
5-10
1.5-5
Mangaani
2-6
3-5
Kupari
10-50
2-15
Pii
50-150
150-700
Sinkki
300-500
200-500
Vitamiinit rintamaidossa
D -vitamiinia on niukasti molemmissa maitotyypeissä.
E -vitamiini riittää äidinmaitoon, mutta ei äidinmaidossa.
K-vitamiini on riittämätön, mutta sitä syntetisoidaan vastasyntyneen suolistossa, joten täydennys on tarpeen ennenaikaisille ja pullotetuille imeväisille.
C -vitamiini riittää äidinmaitoon, mutta ei lehmänmaitoon; lisäksi sen sisältö vähenee voimakkaasti steriloinnin myötä.
Vertailu on kuitenkin suhteellista, koska se riippuu toisaalta lehmän ruokavaliosta ja sen tuottaman maidon käsittelystä (pastörointi vähentää vitamiinipitoisuutta) ja toisaalta äidin ruokavaliosta; jos sairaanhoitaja ei noudata "tasapainoista ruokavaliota, runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, hän tuottaa maitoa, jonka vitamiinipitoisuus on standardien alapuolella".
Tämä tosiasia yhdessä "nykyaikaisten" elintarvikkeiden vähentyneen vitamiinipitoisuuden kanssa (köyhtynyt liiallisista varastointiajoista, intensiivisistä viljelytekniikoista ja ruoanlaittomenetelmistä) selittää, miksi vitamiinilisää tehdään usein lääkärin ohjeen mukaan sekä raskauden aikana (erityisesti foolihapon) happo) ja imetyksen aikana; joissakin tapauksissa tämäntyyppinen integroituminen ulottuu myös vastasyntyneeseen (yleensä tippoina, helpompaa antamista varten).
Vitamiini
Ihmisen maito
Lehmänmaito
Rasvaliukoiset vitamiinit
A -vitamiini
0,045 mg
0,030 mg
Karotenoidit
0,027 mg
0,039 mg
D-vitamiini
0,031 µg
0,020 µg
E -vitamiini
0,67 mg
0,070 mg
K -vitamiini
0,38 µg
0,90 µg
Vesiliukoiset vitamiinit
B1 -vitamiini
0,020 mg
0,048 mg
B2 -vitamiini
0,052 mg
0,159 mg
B6 -vitamiini
0,018 mg
0,056 mg
B12 -vitamiini
0,049 µg
0,40 µg
C -vitamiinia
4,80 mg
0,90 mg
Foolihappo
9,00 µg
5,58 µg
Pantoteenihappo
0,23 mg
0,335 mg
Biotiini
0,67 µg
2,90 µg
Niasiini
0,17 mg
0,092 mg
