Riisi on vähemmän kaloreita sisältävä ruoka kuin pasta, vaikka ero onkin melko pieni, samoin kuin kuilu muiden ravintoarvojen välillä. Sata grammaa kypsentämätöntä riisiä sisältää noin 330 kaloria, mikä laskee 100 kilokaloriin "saman määrän keitettyä tuotetta kohden; itse asiassa riisi imee paljon enemmän keittovettä, mikä tekee siitä kylläisemmän ja sulavamman, kun otetaan huomioon tärkkelysrakeet, jotka muodostavat sen.
Riisin kalorit vaihtelevat pääasiassa lajikkeen, hoidon ja jalostusasteen mukaan. Erot ovat tässäkin tapauksessa melko pieniä, koska kypsennetty riisi tarjoaa enemmän tai vähemmän samat kalorit kuin kiillotettu riisi ja tarjoaa samalla paljon enemmän vitamiineja. Sama koskee ruskeaa riisiä, jossa on myös runsaasti kuituja.
Suurimman vaikutuksen riisiruoan lämpöarvoon vaikuttavat mausteet, jotka huolellisesti valittuna täydentävät sen erinomaisella tavalla ravitsemukselliselta kannalta.
Auttaaksemme lukijaa laskemaan riisin kaloreita, olemme laatineet tämän yksinkertaisen lomakkeen: valitse vain riisin tyyppi ja sen mukana tulevat ainesosat ja määritä suhteelliset määrät joka kerta. Napsauta sitten "laske riisin kaloreita" -painiketta. moduuli palauttaa ruokasi kalorien saannin.
HUOM: Riisin kalorit, kuten minkä tahansa muun ruoan tai valmistetun ruokalajin kalorit, lasketaan raakapainon mukaan.
Riisin tyyppi
Tavallinen riisi (kiillotettu) Ruskea riisi Esilämmitetty riisi Riisipasta Turvotettu riisi 290 kalori riisi 310 kalori riisi 311 kalori riisi 312 kalori riisi 313 kalori riisi 314 kalori riisi 315 kalori riisi 316 kalori riisi 317 kalori riisi 318 kalori riisi 319 kalori riisi 320- kalori riisi 320 kaloria riisi 321 kaloria riisi 322 kaloria riisi 323 kaloria riisi 324 kaloria riisi 325 kaloria riisi 326 kaloria riisi 327 kaloria riisi 328 kaloria riisi 329 kaloria 330 kaloria riisi 331 kaloria riisi 332 kaloria riisi 333 kalori riisi 334 kalori riisi 335 kalori riisi 336 kalori riisi 337 kalori riisi 338 kalori riisi 339 kalori riisi 340 kalori riisi 341 kalori riisi 342 kalori riisi 343 kalori riisi 344 kalori riisi 345 kalori riisi 346 kalori riisi 347 kalori riisi 348 kalori riisi 349 kalori riisi 349 kalori riisi 350 kalori riisi 351 kalori riisi 352 kalori riisi 353 kalori riisi ja 354 kaloria riisi 355 kaloria riisi 356 kaloria riisi 357 kaloria riisi 358 kaloria riisi 359 kaloria riisi 360 kaloria riisi 361 kaloria riisi 362 kaloria riisi 363 kaloria riisi 364 kaloria riisi 365 kaloria riisi Riisi 366 kalori riisi 367 kalori riisi 368 kalori riisi 369 kalori riisi 370 kalori riisi 371 kalori riisi 372 kalori riisi 373 kalori riisi 374 kalori riisi 375 kalori riisi
Riisin ainesosa
Riisin ainesosa
Riisin ainesosa
Riisin ainesosa
Riisin ainesosa
Riisin ainesosa
KJoule -riisi
Muut viljat ja johdannaiset Amarantti Vehnätärkkelys Maissitärkkelys Riisitärkkelys Modifioitu tärkkelys Kauratärkkelys Bulgur Täysjyvävilja Maissihiutaleet Keksit Kauralese Bran Cus cus Amaranttijauho Kaurajauho Burattojauho Spelttijauho Tattarijauho Maissijauho Maissijauho Hirssi Ohrajauho Quinoajauho ) Riisijauho Ruisjauho Sorgo -jauhot Jauhot ja mannasuurimot Koko vehnäjauho Manitoba -jauhot Pizzajauhot Spelttihiutaleet Focaccia -pähkinät Vehnä tai vehnä Vehnänalkio Poltettu vehnä Tattari Leipäkepit Kauramaito Riisimaito Maissi Maisena -mallashirssi Mysli Ohra Tomaattileipä Hapaton leipä ja Pita -leipä Carasau -leipä pasta Riisipasta Täysjyväpasta Piadina Pieneteristeinen Pizza Pop -maissi Leivonnaiset Quinoa -riisi Basmati -riisi Kääntynyt riisi Valkoinen riisi Riisi Täysjyvä Kiehautettu riisi Puffed Riisi Venus Riisi Ruis ja sarvipähkinä Mannasuurimokas Durgo Spaghetti Speltti Teff Tigelle Triticale MUUT TAVARAT VILJAT JA JOHDANNAISET Luokat Elintarvikealkoholit Liha Vilja ja johdannaiset Makeutusaineet Makeiset Elintarvikkeet Hedelmät Kuivatut hedelmät Maito ja johdannaiset Palkokasvit Öljyt ja rasvat Kala ja kalastustuotteet Salami Mausteet Vihannekset Terveysreseptit Alkuruoat Leipä, Pizza ja Brioche Ensimmäiset ruokalajit Salaatit Vihannekset ja vihannekset ja jälkiruoat Jäätelöt ja sorbetit Siirapit, liköörit ja grappat Perusvalmistelut ---- Keittiössä, jossa on tähteitä Karnevaalireseptit Joulureseptit Ruokavalioreseptit Kevyet reseptit Naistenpäivä, äitienpäivä, isänpäivä Toiminnalliset reseptit Kansainväliset reseptit Pääsiäisreseptit Reseptit keliakialle Reseptit diabeetikoille Lomareseptit Ystävänpäivän reseptit Kasvisreseptit Proteiinireseptit Alueelliset reseptit Vegaaniset reseptit
