Schwarts ja Baskin korostivat, miten keskushermosto hallitsee ruoan kulutusta kahden efektorireitin kautta. Jotkut neuropeptidit ja monoamiinit, jotka on syntetisoitu ja vapautettu hermoreittien kautta, voivat muuttaa aivojen saavutettuaan ruoan kulutusta ja ruokatyypin valintaa.
Nämä kaksi efektorireittiä voidaan tunnistaa "anaboliseksi efektorijärjestelmäksi" ja "kataboliseksi efektorijärjestelmäksi".
. Anabolinen efektorijärjestelmä estää:- sympaattinen hermosto (SNS)
- l "SNS -aktiivisuus BAT: ssa (ruskea rasvakudos)
- tästä syystä valinnainen termogeneesi, joka johtaa tiettyyn energiahäviöön vain lämmön muodossa.
Tämä SNS: n esto tarkoittaa:
- LPL (lipoproteiinilipaasi) -aktiivisuuden stimulointi, joka vastaa rasvojen varastoinnista rasvasoluissa
- siis lipogeneesi
- lisääntynyt insuliinin tuotanto ja vapautuminen
- lisääntynyt glukokortikoidien (kortisoli ja sen prohormonit) tuotanto ja vapautuminen.
Joten tämä efektorijärjestelmä stimuloi vain ja vaikeasti ylimääräisen energian säästämistä ja estää lähes kokonaan lämmön haihtumisen - estää termogeneesiä, kuten edellä mainittiin, estää kalorien ylijäämän menetyksen kehon lämmön tuottamisen kautta.
Tällä hetkellä emme keskustele tämän neuronaalisen reitin aktivoitumisesta vastuussa olevista hormoneista, mutta tiedämme, että: pitkäaikainen paasto, laihtuminen ja tyypin 1 diabetes (siksi myös pitkittynyt glukoosipuutos) johtavat tämän hermoston aktivoitumiseen ja valmistelevat "keho tallentaa kaloriylijäämän ja lisää" ruoan tarvetta ".