Mikä on muunnettu riisi?
Muunnettu on "luonnollisesti rikastettu" riisi teollisen jalostustekniikan ansiosta.
Huomautus: "luonnostaan rikastettu" tarkoittaa, että toisin kuin muut tuotteet - joihin on lisätty keinotekoisesti kivennäisaineita ja vitamiineja - muunnettu käyttää ravitsemuksellisia elementtejä, jotka ovat normaalisti läsnä karyopiksen muissa osissa, jotka jäävät kiillotuksen ulkopuolelle.