E504 MAGNESIUMKARBONAATTI
E504 (I): MAGNESIUMKARBONAATTI
E504 (II): MAGNESIUMBIKARBONAATTI
Magnesiumkarbonaatti ja magnesiumbikarbonaatti ovat magnesiumhydroksidista saatuja yhdisteitä, joita elintarviketeollisuus käyttää happamuudensäätöaineina, lisäaineiden, paakkuuntumisenestoaineiden ja kohotusaineiden tukena.
Ne voivat sisältyä erilaisiin tuotteisiin, kuten leivinjauheeseen.
Tällä hetkellä ei tunnettuja kielteisiä sivuvaikutuksia ihmisten terveydelle.
Suurilla pitoisuuksilla niillä on laksatiivinen vaikutus.
ADI -ANNOS: ei määrätty
.jpg)
