Tieteellinen nimi
Cichorium intybus L.Perhe
Asteraceae (Compositae)Alkuperä
Yleinen ruohokasviKäytetyt osat
Kasviperäisessä lääketieteessä käytetään sikurin lehtiä ja juuriaKemialliset ainesosat
- Sesquiterpeenilaktonit, joista löydämme katkerat aineet;
- Polyfenolit, joista flavonoidit erottuvat;
- Orgaaniset hapot;
- Hydroksikumariinit;
- Kuitu (inuliini).
Sikuri yrttilääketieteessä: sikurin ominaisuudet
Sikuriuutteita käytetään usein sappidyspepsian, kroonisen ummetuksen, ärtyvän suolen, ilmavaivojen ja turvotuksen hoitoon. On myös korostettava yleistä puhdistavaa ominaisuutta, jolla on lievästi laksatiivinen ja diureettinen vaikutus.
Sikurista uutettua lateksia käytetään katkeruiden, ruoansulatusaineiden ja aperitiivien valmistukseen.
Paahdettu juurisikuri on erinomainen kahvinkorvike.
Sikurin käytön perusteet kosmetiikassa liittyvät sen puhdistavaan toimintaan.