Kahvi lisää myös närästysriskiä, koska se voi stimuloida mahalaukun happamuutta. Kahvin pH on välillä 4,85 - 5,13 (alle pH 7: n aineita ei pidetä happamina). Tästä seuraa, että kahvin juominen ilman syömistä käynnistää happamoitumisprosessin. mahahappo, asiantuntijat suosittelevat syömään emäksisiä elintarvikkeita (kuten paahtoleipää munien tai avokadon kanssa) esimerkiksi kahvin kanssa. Vaihtoehtoinen ratkaisu kahviin voisi olla sikurikahvi tai vihreä tee, jonka pH on 7-10.
Lisäksi hapon refluksointi voi olla reaktio kahvin myrkkyihin tai homeeseen, mikä voi voimistua, jos vatsa on tyhjä juotessaan. Pitkäaikainen krooninen hapon refluksi voi johtaa ruokatorvitulehdukseen, joka on tulehdus, joka voi vahingoittaa ruokatorven limakalvoa.
Tiesitkö, että kofeiini ...
Kahvikupin sisältämä kofeiini on 85 mg (kupillisessa teetä on 28 mg). Useat tutkimukset ovat vahvistaneet, että kofeiinilla on sydän- ja verisuonijärjestelmään, hormonitoimintaa ja hermostoon vaikuttamisen lisäksi stimuloiva vaikutus perusaineenvaihduntaan. Erityisesti 500 mg kofeiinia (vastaa 5 tai 6 kahvia) lisää perusaineenvaihduntaa 10-15%.
15 minuutista kahteen tuntiin kulutuksen jälkeen. Kofeiinin vaikutukset (kiihtyvyys, parantuneet refleksit ja keskittymiskyky, analgeettinen vaikutus, lisääntynyt aineenvaihdunta jne.) Tuntuvat nopeammin tyhjään vatsaan. On sanottava, että jotkut ihmiset metaboloituvat nopeammin, kun taas toiset hajottavat kofeiinin hitaasti, joten vaikutukset ovat voimakkaampia ja pitkäkestoisia. Ne, joilla on yleensä hidas ruoansulatusprosessi, joivat kahvin tyhjään vatsaan, tuntevat heti cafferina -kahvin jännittävän purskeen, joka voi muuttua myös hermostuneisuudeksi ja levottomuudeksi. Tyhjällä vatsalla vaikutus yleensä vahvistuu.
Asiantuntijoiden mukaan yleinen sääntö on rajoittaa kofeiinin kokonaismäärä enintään 200 mg: aan päivässä tai hieman yli kaksi kupillista kotitekoista mokkakahvia päivässä.
Milloin juoda kahvia
Ihanteellinen tapa välttää kahvin sivuvaikutukset tyhjään vatsaan on nauttia se myöhään aamulla, aamiaisen jälkeen. Lisäksi kortisolitasot saavuttavat huippunsa noin klo 7 aamulla, ja koska ne ovat energisoiva hormoni, kofeiinin nauttimista voidaan lykätä muutamaksi tunniksi, kun kortisoli on alkanut laskea.
Asiantuntijat neuvovat kuitenkin välttämään kahvia klo 14 jälkeen ja erityisesti myöhään iltapäivällä tai illalla, koska se voi häiritä unta. Yksi unilääketieteen opiskelu havaitsi, että 400 milligramman kofeiinin (noin viisi kupillista) kuluttaminen kuusi tuntia ennen nukkumaanmenoa lyhentää uniaikaa yli tunnilla.
(IF), joka rajoittaa ruoan nauttimisaikaa, liittyy moniin terveyshyötyihin painonpudotuksesta verenpaineen alentamiseen. Kyseinen ruokavalio ennakoi nollakaloreita, kuten mustaa kahvia, jopa tuntia ilman ruokaa. Tässä tapauksessa kahvin ottaminen tyhjään vatsaan on subjektiivinen valinta, joka perustuu yksilöiden reaktioihin. Jos oireita ei ilmene otettaessa kahvia tyhjään vatsaan, ei ole mitään syytä huoleen, jos sen sijaan tunnet vatsavaivoja, vapinaa tai hermostuneisuutta, on parempi valita kofeiiniton kahvi, ohra tai vihreä tee.
