Hyökkääkö kylmä herkkää kurkkuasi? Jätä desinfioidut suihkeet apteekin hyllylle: tänään, lääkkeet kurkkukipuun, valmistamme ne kotona! Ota selvää, miten voit valmistaa luonnollista hunajaa ja lakritsikarkkeja: hyvä tapa yhdistää liike ja ilo.
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 212 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
20 karkille
- 60 g ruskeaa sokeria
- 60 g hunajaa
- 25 g puhdasta lakritsia
- 9 g agar -agaria
- 10 ml käsittelemätöntä sitruunamehua
- 90 ml vettä
Tarvittavat materiaalit
- Pieni kattila
- Ruoska
- Makeiset
- Tehokas tehosekoitin
Valmistautuminen
- Kerää lakritsi tehosekoittimeen saadaksesi epäpuhtaan jauheen.
Huomio
Tässä reseptissä käytetty lakritsi on erittäin puhdasta: sitä löytyy yrttikaupoista tai supermarketeista. Tarkista etiketistä sanamuoto "lokit puhtaasta lakritsista"; älä käytä lakritsista valmistettuja karkkeja.
- Kaada kattilaan lakritsijauhe, sokeri, hunaja, sitruunamehu, vesi ja agar -agar: kiehauta, sammuta sitten lämpö ja jaa seos karkimuotteihin.
Tiesitkö että ...
Jos haluat tehdä makeisia tehokkaammin kurkkukipua vastaan, lisää 10 tippaa propolista, luonnollista antibioottia, jolla on desinfioivia, tulehdusta ehkäiseviä ja immunostimuloivia ominaisuuksia.
- Anna jäähtyä kokonaan, kunnes hyytelöt sakeutuvat.
- Säilytä lakritsikarkit tinarasiassa: ne säilyvät pari viikkoa.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Kurkkukipun hoito ei ole koskaan ollut nautittavampaa! Näiden pehmeiden karkkien avulla tiedät, miten voit pitää kausiluonteiset sairaudet loitolla… ja jos sinulla ei ole kurkkukipua, yksi näistä karkkeista on miellyttävä herkku, kun haluat lakritsia!
Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Huomaa: sivussa näkyvät arvot on saatu epäsuorasti, ja ne käsittelevät tietoja eri ravitsemustaulukoista, joten ne eivät välttämättä ole täysin uskollisia.
Lakritsikarkit kurkulle on resepti, joka kuuluu jälkiruokaryhmään.
Se on vähemmän kaloreita sisältävä ruoka kuin kaupallinen vastine, jonka energia saadaan pääasiassa hiilihydraateista, sitten lipideistä ja lopulta proteiineista.
Hiilihydraatit ovat pääasiassa yksinkertaisia, tyydyttymättömiä rasvahappoja ja peptidejä, joilla on alhainen biologinen arvo. Kuitua on runsaasti, kun taas kolesterolia ei ole.
Se ei sisällä histamiinipitoisia ainesosia tai histaminoliberaattoreita. Se ei tarjoa gluteenia ja laktoosia.
Kurkun lakritsikarkit ovat tuote, joka soveltuu suurimman osan väestön ruokavalioon.
Ylimääräisesti ne ovat vasta -aiheisia ylipainoon, tyypin 2 diabetekseen, hypertriglyseridemiaan, mutta erityisesti valtimoverenpaineeseen (lakritsi pyrkii nostamaan verenpainetta).
Ne eivät vaikuta keliakiaan, histamiini- ja laktoosi -intoleranssiin.
Kuitujen runsaus voi lisätä suolen toimintaa.
Se on resepti, joka noudattaa lakto-ovo-kasvis- ja vegaanikriteerejä.
Lakritsikarkkien keskimääräinen annos kurkulle on 2-4 g (noin 5 kcal).
