Mikä on parempaa kuin maukas kotitekoinen välipala, vähähiilihydraattinen, runsaasti proteiineja (ja kuluttamatta liikaa rahaa)! Tästä syystä ehdotan tänään herkullisia keksejä, joissa on manteleita, pellavansiemeniä ja kauraa ja jotka sopivat erinomaisesti urheilijoille ja niille, jotka rakastavat pysy kunnossa ilman liikaa uhrauksia!
Reseptin henkilökortti
- 327,6 KCal Kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 100 gr kaurahiutaleita
- 25 gr pellavansiemeniä
- 30 gr manteleita
- 1 tl rosmariinia
- 70 ml vettä
- 4 gr suolaa
- 2 gr pikahiivaa
- 10 gr seesaminsiemeniä
- 30 gr suolatonta maapähkinää
Tarvittavat materiaalit
- Kulho
- Painesekoitin
- Leivinpaperi
- Kaulin
- Pyöränleikkuri tai veitsi
- Seula
- Vaaka painaa ruokaa
Valmistautuminen
- Laita ensin pellavansiemenet tehosekoittimeen ja jauhaa ne hienoksi jauheeksi. Kerää pellavansiemenet kulhoon, lisää vesi ja sekoita: anna levätä noin kymmenen minuuttia, kunnes muodostuu paksu, hyytelömäinen massa.