Annatko minulle 2 minuuttia? Luuletko, että olen hullu, jos tarjoan sinulle kupin pizzaa? Erittäin erityinen mikroaaltouunivalmiste: ainutlaatuinen, joka kiehtoo sinua valmistuksen aikana ja vieraat, jotka maistavat sitä!
Video reseptistä
Reseptin henkilökortti
- 214 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
Pr 1 kuppi
- 30 g valkoista jauhoa tyyppiä 00
- 0,5 g pikahiivaa
- 1 g suolaa
- 1 tl oreganoa
- 5 ml ekstra -neitsytoliiviöljyä
- 25 ml vettä
- 5 g tomaattipyrettä
- 20 g mozzarellaa
Tarvittavat materiaalit
- Muki
- Teelusikallinen
- Mikroaaltouuni
Valmistautuminen
- Kerää lasinen tai keraaminen kuppi (mieluiten leveä ja matala), kerää valkoiset jauhot yhdessä pikahiivan kanssa. Lisää ripaus suolaa, mausta oreganolla ja sekoita teelusikalla lisäämällä tippa öljyä ja kaksi ruokalusikallista vettä: sinun on saatava erittäin paksu taikina, joka ei toimi käsillä.
Tiesitkö että
Valkoiset jauhot voidaan korvata täysjyväjauhoilla.
Oreganon voi jättää reseptistä pois.
Vesi voidaan korvata maidolla.
Puolen gramman pikahiivan laskemiseksi on suositeltavaa punnita 1 gramma jauhetta ja ottaa puolet siitä.
Emme suosittele panimohiivan käyttöä: suositeltu valmistus on erittäin nopeaa, ja valmistuksen ja kypsennyksen nopeus riippuu hiivan valinnasta.- Tasoita taikinan pinta tl: n avulla.
- Täytä hieman tomaattimurskaa ja siivu mozzarellaa.
- Aseta kuppi mikroaaltouuniin ja kypsennä 90–120 sekuntia suurimmalla teholla yhdistetyllä mikro + grillitoiminnolla.
Idea pannulla
Vaihtoehtona mikroaaltouunille on mahdollista valmistaa taikina pannulla pizzette-pannukakkuja noudattaen.- Odota 2 minuuttia ja tarjoile. Kupissa oleva pizza tulee kuluttaa suoraan astiassa lusikallisina.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Tätä ei tietenkään voida pitää perinteisenä pizzana, mutta haluan silti kutsua sitä pizzaksi. Se on erittäin nopea ratkaisu valmistaa jotain herkullista, joka muistuttaa pizzan makua (jota olemme tottuneet arvostamaan).Jos sinulla on todella vähän aikaa, toinen mielenkiintoinen vaihtoehto on versio pizzasta ilman hapatusta.
Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Pizza kupissa on ruoka, joka kuuluu leipomotuotteiden ryhmään.
Se saa paljon energiaa, pääasiassa hiilihydraatteja, joita seuraa lipidit ja lopulta proteiinit.
Hiilihydraatit ovat pääasiassa monimutkaisia, tyydyttymättömiä rasvahappoja ja peptidejä, joilla on keskimääräinen biologinen arvo.
Kuitua on läsnä keskisuuria määriä, kun taas kolesterolilla ei ole merkitystä.
Pizza kupissa ei sovellu erityisen hyvin ruokavalioon ylipainoisille ja aineenvaihduntasairauksille (hyperkolesterolemia, hypertriglyseridemia, tyypin 2 diabetes ja hyperglykemia). Jos haluat kuluttaa sitä, on tarpeen vähentää kulutuksen tiheys "kertaluonteiseksi" sekä keskimääräinen annos.
Sisältää gluteenia eikä sovellu keliakiaan.
Sisältää laktoosia eikä sovellu ravitsemukseksi tämän tyyppiselle ruoka -intoleranssille.
Se liittyy lacto ovo -kasvissyöjäfilosofiaan (niin kauan kuin mozzarellaa ei tuoteta eläimen juoksutteella), mutta ei vegaaniseen ja raakaruokiin.
Keskimääräinen annos vaihtelee gastronomisen käytön mukaan; välipalana se vastaa 45-90 g (noin 80-190 kcal), eli koko tai puolikas pizza kupissa.
