Nopeasti imeytyvät energiapatukat

Ravitsemus vaikuttaa suuresti urheilusuoritukseen: tietyn ruoan laadun lisäksi tärkeintä on myös kulutusaika.Esimerkiksi pyöräilijät, maratonjuoksijat ja triathlonistit ovat hyvin tietoisia tästä! Ennen urheilun aloittamista, pitkäkestoista harjoittelua tai jopa rasituksen aikana monet urheiluasiantuntijat suosittelevat erityisten lisäravinteiden, erityisesti nopeasti imeytyvien energiapatukoiden, ottamista, eli ne pystyvät tuottamaan nopeasti tarvittavan energian fyysisen rasituksen tukemiseksi. m tarjotakseni sinulle My-personaltrainerin suosittelemat energiapalkit!

Video reseptistä

Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.

Reseptin henkilökortti

• 286 KCal Kaloreita annosta kohden

• Ainesosat

  Noin 8 baaria

  • 40 g turvotettua riisiä
  • 70 g hunajaa
  • 50 g sultanaa
  • 50 g kuivattuja aprikooseja
  • 20 g kuivattuja mustikoita
  • 15 g Goji -marjoja

  Tarvittavat materiaalit

  • Paistinpannu
  • Vaaka painaa ruokaa
  • Siivilä
  • Leikkuulauta
  • Veitsi
  • Uunipelti
  • Leivinpaperi

  Valmistautuminen

  1. Liota rusinoita lämpimässä vedessä 10 minuuttia.
  2. Pilko sillä välin veitsellä karkeasti kuivatut aprikoosit, gojy -marjat ja kuivatut mustikat.

  Tiesitkö että ...
  Myös muita kuivattuja pähkinöitä voidaan käyttää, kuten omenoita, kookospähkinää, luumuja, mangoja, taatelia jne.

  3. Vuoraa neliömäinen tai suorakulmainen pannu leivinpaperilla.
  4. Kuumenna hunaja (akaasia, luonnonkukka tai omenapuu) pannulla ja lisää kiehuvaksi turvonnut riisi, sekoita ainekset keskenään ja sekoita 3-4 minuuttia.
  5. Lisää tässä vaiheessa myös hienonnetut kuivatut hedelmät ja rusinat, jotka on puristettu liotusvedestä.
  6. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle pellille ja yritä muodostaa suorakulmio, jonka paksuus on 1,5-2 cm.

  Huomio!
  Seos on erittäin kuuma! On suositeltavaa olla koskematta massaan käsin palovammojen välttämiseksi. Tarvittaessa kostuta veitsen terä ja tasoita massan pinta tai käytä ruokakäsineitä ja leivinpaperia.

  7. Anna seoksen jähmettyä pakastimessa puoli tuntia.
  8. Poista pannu ja leikkaa suorakulmio 8 baariksi.
  9. Säilytä jääkaapissa, lasisessa tai muovisessa astiassa, jossa on kansi. Nopeasti imeytyvät energiapalkit säilyvät 7-10 päivää.

  Alicen kommentti - PersonalCooker

  Nämä energiapalkit ovat ihanteellisia ottamaan puoli tuntia tai "tunti ennen kilpailua saadakseen välitöntä" energiaa. Nämä ovat kotitekoisia ravintolisiä, jotka eroavat hitaasti imeytyvistä energiapatukoista tai proteiinipatukoista, koska ne sulavat helposti ja imeytyvät helposti.

  Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä

  Nopeasti imeytyvät energiapatukat ovat ruokavalio. Niillä on runsaasti energiaa, pääasiassa hiilihydraatteja; proteiineja ei ole juurikaan läsnä ja lipideillä on vielä vähemmän terävä rooli. Kolesterolia ei ole ja kuituja on runsaasti.
  Nopeasti imeytyvät energiapatukat sopivat urheiluravintoon, tarkemmin sanottuna heti treenin jälkeiseen ateriaan tai sen aikana; jotkut kuluttavat niitä juuri ennen aloittamista. Niitä voi syödä kuka tahansa ja kaikissa olosuhteissa, niin kauan kuin urheilussa, kiinnittäen huomiota annoksiin (erityisesti tyypin 2 diabeteksen tapauksessa). Keskimääräinen annos vastaa noin 50-70 g (145-200 kcal).