Tänään minun ostostehtäväni on jättää sinut sanattomaksi valmistamalla upea resepti, jossa on vain kaksi ainesosaa: omena ja mausteet maun mukaan. Meidän on hankittava vain mikroaaltouuni, veitsi (tai mandoliini) ja levitin, jotta voimme valmistaa herkullisia omenasippejä. Kuinka kauan kestää? Vain 10 minuuttia!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 48 KCal kaloreita annosta kohti
-
Ainesosat
Noin 15 sirulle
- 200 g omenoita
- Q.b. kaneli
Tarvittavat materiaalit
- Mandoliini tai veitsi
- Levatorsoli
- Seula
- Mikroaaltouuni
Valmistautuminen
- Pese omena (esim. Golden tai Pink Lady) varovasti, irrota varsi ja poista ydin sopivalla työkalulla: tällä tavalla saat lävistetyn omenan.
- Leikkaa omena hyvin ohuiksi viipaleiksi huolehtien siitä, että reikä (saatu poistamalla ydin) jää jokaisen osan keskelle. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi suositellaan mandoliinin käyttöä.
- Aseta omenaviipaleet mikroaaltouunin kääntöpöydälle päällekkäin.
- Keitä omenaviipaleita 5 minuuttia 800-850 W: n lämpötilassa, käännä niitä aika ajoin. Laske teho 450 W: een ja paista vielä minuutti. Käännä omenaviipaleet uudelleen ja kypsennä 300–350 W: n lämpötilassa vielä 5 minuuttia tai kunnes sirut ovat kiinteitä ja kuivuneet.
Huomio!
Rapeiden omenasirujen saamiseksi ja tasaisen kypsymisen varmistamiseksi on suositeltavaa leikata hedelmät hyvin ohuiksi ja säännöllisiksi viipaleiksi.
Tarkka kypsennysaika riippuu omenatyypistä, viipaleiden paksuudesta ja mikroaaltouunisi tehosta.
On suositeltavaa tarkistaa sirujen kypsennystaso hyvin usein ja kääntää ne useita kertoja, jotta ne eivät pala.- Anna omenasirujen jäähtyä: jäähdytys auttaa lujittamaan sirujen rakennetta ja tekemään niistä rapeita.
- Ripottele omenasipulia mausteilla maun mukaan (esim. Kanelia tai kaakaota) tai syö ne tavallisena.
- Omenasippejä voidaan säilyttää 4-5 päivää jääkaapista poissa kosteudelta.
Alicen kommentti - PersonalCooker
On hämmästyttävää, kuinka mikroaaltouuni voi auttaa meitä keittiössä valmistamaan herkkuja! Nämä ovat välipaloja, joita voi syödä missä ja milloin tahansa; Lisäksi ne ovat kevyitä ja voivat olla pätevä, vaihtoehtoinen ja terveellinen välipala lapsille!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Omenasipulit ovat elintarvikkeita, jotka kuuluvat kotitekoisten jälkiruokien tai välipalojen ryhmään.
Niillä on kohtalainen energiansaanti, joka saadaan pääasiassa yksinkertaisista hiilihydraateista (fruktoosi); proteiinit ja lipidit ovat vähäpätöisiä.
Kuidun määrä näyttää tyydyttävältä, kun taas kolesterolia ei ole.
Apple Chips on tuote, joka soveltuu kaikentyyppiseen ruokavalioon, vaikka ylipainoisille ja hyperglykeemisille potilaille on suositeltavaa käyttää maltillisempia annoksia. Ne sopivat ruokavalioon laktoosi -intoleranssille ja keliakialle.
Ne sopivat kasvissyöjille ja vegaaneille.
Omenasipulien keskimääräinen annos (välipalana) on noin 200 g (95 kcal).
HUOM: sivun ravintoarvot viittaavat 100 grammaan raakoja omenoita
