Muutama päivä sitten ajattelin tehdä urheilukeksejä. Erityisesti tunnistin itseni hyvin erityiseen urheilun ystävien ryhmään ja mietin, olisiko mahdollista valmistaa proteiinipitoinen lisäkeksi, joka sopii urheiluravintoon, mutta myös keliaaleille ja vegaaneille. Kaikki "ooppera ja löysin ihanteellisen ainesosien yhdistelmä, joka täyttää nämä tarpeet. Näin ehdotan jauhottomia, gluteenittomia ja vegaanisia proteiinikeksejä.
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
-
Tiesitkö että
Tässä olemme ehdottaneet vegaanista versiota proteiinikekseistä. Sama resepti voidaan kuitenkin valmistaa maitoproteiineilla, lehmänmaitojauheella ja tuoreella eläinmaidolla.- Jaa taikina 12 osaan, ota palloja ja paina niitä kevyesti käsilläsi.
- Asettele keksit leivinpaperilla vuoratulle lautaselle pitäen paperin väliin.
- Paista keksit kuumassa uunissa 180 ° C noin 12 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Ota uunista, anna jäähtyä ja säilytä vuoassa viikon ajan.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Proteiinikeksejen tekeminen on todella yksinkertaista, oletko nähnyt? Ne ovat hetkessä valmiita ja sitten herkullisia! Voit käyttää niitä treenin jälkeen palauttaaksesi menetetyn energian tai välipalana ennen harjoitusta.Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
HUOM: ainesosan ravitsemuksellisiin ominaisuuksiin liittyvien tietojen puuttumisen vuoksi ei ole mahdollista määrittää tarkasti vegaaniproteiinikeksien kemiallista profiilia.
Nämä ovat kuitenkin runsaasti proteiinia sisältäviä makeita ruokia (keskipitkän ja korkean biologisen arvon peptidejä), joissa on melko suuri osa rasvoista. Kolesterolia ei pitäisi olla ja kuidut ovat läsnä.
Vegaaniproteiinikeksien tulisi sopia mihin tahansa ruokavalioon, myös keliakiaan ja laktoosi -intoleranssiin (varo maapähkinävoita, jos olet allerginen).
.jpg)
