Rasvakudos edustaa triglyseridien pääasiallista kerrostumaa nisäkkäissä, myös ihmisissä. Se koostuu joukosta lukuisia soluja, joita kutsutaan adiposyyteiksi ja jotka ovat vastuussa triglyseridien synteesistä ja niiden vapautumisesta glyserolin ja rasvahappojen muodossa. Rasvasolun suuntautuminen yhteen tai toiseen aineenvaihduntareittiin riippuu ennen kaikkea organismin ravitsemustilasta.
70 kg painavalla yksilöllä rasvakudokseen kertynyt rasva on 11–15 kg, mikä on riittävä kalorivarasto noin kahdelle elinkuukaudelle.
Ihon alapuolella rasvasolut ryhmittyvät yhteen muodostaen enemmän tai vähemmän paksun kerroksen, jota yleisesti kutsutaan ihonalaiseksi rasvakudokseksi tai ihonalaiseksi.
Näiden rasvapitoisuuksien paksuus ja jakautuminen riippuu useista tekijöistä, joista osa on hyvin ilmeinen. Esimerkiksi joillakin kehon alueilla rasvanipulit (kädet, jalat, kyynärvarret) ovat vähentyneet, etenkin verrattuna muihin alueisiin (vatsa, lonkat, pakarat).
Ihonalaisen rasvakudoksen paksuus ja jakautuminen on erilainen molemmilla sukupuolilla. Esimerkiksi naisilla rasvan massa keskittyy yleensä lantion, pakaran, reiden ja vatsan alle napan alapuolelle (gynoidinen lihavuus). Itse asiassa luonto viisaasti halusi, että lipidivarastot jaettaisiin alueille, jotka ovat välttämättömiä raskauden kestämiseksi, jopa nälänhädässä.
Miehillä vallitsee androidityyppinen jakauma (rasvan massa keskittyy kasvoihin, kaulaan, hartioihin ja erityisesti vatsaan napan yläpuolelle). Tämä jälkimmäinen tila on vaarallisempi kuin edellinen, koska androgeenisen rasvakudoksen ylimäärä liittyy korkeampiin verensokeritasoihin, triglyserideihin ja verenpaineeseen.
Rasvamassojen laajuus riippuu myös ravitsemustilasta: se kasvaa liiallisen kalorien saannin (liikalihavuus) tapauksessa ja pienenee kroonisten ravitsemuksellisten puutteiden esiintyessä. nuorilla ja nuorilla aikuisilla.
Monet ihmiset uskovat, että kun rasva on kertynyt tietyille kehon alueille, sitä on mahdotonta poistaa. Todellisuudessa rasvakudoksen triglyseridit eivät ole paikallaan, vaan liikkuvat jatkuvasti ja sijoittuvat uudelleen ja uudistuvat 10-15 päivän välein.
Rasvakudoksen klassiset toiminnot
Energiavarasto
Iskusuoja ja mekaaninen tuki eri elimille
Kehon hahmon mallinnus
Lämmöneristys (valkoinen rasvakudos); kehon lämpötilan nousu ja ylimääräisen ruoan hävittäminen lämmön muodossa (ruskea rasvakudos).
Lisätietoja: rasvojen toiminnot; adipokiinit; valkoinen ja ruskea rasvakudos (rasvakudosta ei enää pidetä pelkästään inerttinä kerrostumana, vaan todellisena sisäerityselimenä).
Rasvakudoksen lisääntyminen
Rasvamassojen kasvu voi tapahtua kahdella tavalla:
hyperplasia: rasvasolujen määrän kasvu
hypertrofia: jokaisen rasvasolun lipidipitoisuuden nousu
Vielä muutama vuosi sitten uskottiin, että adiposyyttien hyperplasiaa esiintyy vain lapsuudessa. Nykyään tiedämme, että tämä ilmiö voi ilmetä myös aikuisilla, varsinkin kun kohtalainen ylipaino siirtyy lihavuuteen. Vahvistus tästä ilmiöstä, osittain intuitiivisesta, annettiin löytämällä preadiposyytit, kudokseen upotetut erilaistumattomat solut. Nämä solut säilyttävät kykynsä jakautua ja jos niitä stimuloidaan ja aktivoidaan, ne voivat synnyttää uusia rasvasoluja. Kun ne ovat muodostuneet, nämä uudet rasvasolut pysyvät sellaisina yksilön kuolemaan asti, joten niiden tilavuus voi kasvaa tai laskea, mutta ei määrä.
Lipostaattisen teorian mukaan, jonka mukaan rasvasolujen lipidipitoisuuden aleneminen on tärkein ruokahalua stimuloiva tekijä, suuri määrä tyhjiä rasvasoluja olisi vastuussa hallitsemattoman nälän hyökkäyksistä, jotka hyvin usein mitätöivät laihdutusruokavaliot lihavia ihmisiä.
Siksi on tärkeää estää rasvakudoksen ja rasvasolujen liiallinen lisääntyminen erityisesti lapsilla, joilla tämä ilmiö todennäköisesti tuomitsisi heidät pysymään lihavina loppuelämänsä.
Normaalipainoisella henkilöllä rasvasolujen määrä on noin 25-30 miljardia, lihavilla henkilöillä tämä arvo nousee keskimäärin 40-100 miljardin välillä.
JATKA: valkoinen ja ruskea rasvakudos "
