Sekoittamalla lusikallinen mielikuvitusta ja hieman mielikuvitusta ripaus luovuutta, voit saada epätavallisia ruokia yksinkertaisella, yksinkertaisella ja luonnollisesti aidolla tavalla. Olen aina rakastanut outoja yhdistelmiä, joten ehdotan tänään hieman hullua alkuruokaa, joka perustuu vuohenjuustoon ja mansikoihin! Selvitä, mitä tarvitsemme tähän reseptiin.
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 204 KCal kaloria annosta kohden
-
Ainesosat
Pallojen puolesta
- 150 g vuohenjuustoa
- 100 g mansikoita
- muutama mintunlehti
- 1 ripaus pippuria
- 1 oksa persiljaa
- 1 ripaus suolaa
Tarjoilla
- Noin 20 g unikonsiemeniä
- Noin 20 g seesaminsiemeniä
- Noin 50 g mansikoita
Tarvittavat materiaalit
- Ruoan leikkuulauta
- Veitsi
- Erikokoisia kulhoja
- Hammastikku
- Puulusikka
- Lusikat
- Lateksi käsineet
Valmistautuminen
- Pese mansikat hyvin kylmällä vedellä, kuivaa ne sitten pehmeällä liinalla ja poista varsi. Leikkaa mansikat hyvin pieniksi paloiksi.
- Kaada vuohenjuusto kulhoon ja sekoita se kermaksi hienonnettujen mansikoiden kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Pilko persilja ja minttu, lisää sitten aromaattiset yrtit vuohen- ja mansikkakermaan. Anna voiteen levätä jääkaapissa vähintään 60 minuuttia: tällä tavalla pallojen saaminen on helpompaa.
- Kun se on kylmä ja kompakti, ota pieni määrä kermaa kahdella teelusikalla ja hanki palloja käsilläsi mahdollisesti suojattuna lateksikäsineillä: palloja on noin 20-25.
- Pyöritä puolet palloista seesaminsiemenissä ja loput unikonsiemenissä.
Oikea ajatus
Ne, jotka eivät ole erityisen kiinnostuneita seesamistä ja unikonsiemenistä, voivat päättää rullata juustopallot hienonnetuille pähkinöille, kuten hasselpähkinöille, saksanpähkinöille, manteleille tai suolatulle pistaasipähkinälle.- Leikkaa mansikat (koristeluun) neljään osaan. Työnnä jokainen pallo hammastikkuun ja viimeistele neljännes mansikalla ja mintunlehdellä.
- Tarjoile pallot hyvin kylminä.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Nämä juustopallot haastavat kesän! Ei ole yllättävää, että ehdotan, että ne valmistetaan tuoreelle alkuruoalle, joka voi olla rikastettu kaikenlaisilla hedelmillä ja vihanneksilla. Joskus on mukavaa uskaltaa jopa keittiössä, eikö niin?Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Vuohenjuustopalloja ja mansikoita on kylmä juustopohjainen alkuruoka, erittäin nopea valmistaa. Niillä on huomattava energiansaanti, joka koostuu pääasiassa rasvoista ja proteiineista, kun taas hiilihydraatit ovat melko rajalliset; Kuitupitoisuus on hyvä.Vuohenjuusto- ja mansikkapallon keskimääräinen annos on noin 50 g (100 kcal).
.jpg)
