Ruokavalio ja akne vulgaris

Onko ruokavalion ja aknen välillä yhteys?

Ruokavalion ja aknen välinen yhteys on empiirisesti todistettu monien ihmisten toimesta. On niitä, jotka peittyvät näppylöillä, kun he liioittelevat sitä suklaalla, ne, jotka huomaavat yhteyden aknen ja rasvaisten elintarvikkeiden, kuten paistetun ruoan välillä, ja ne, jotka pitävät vihattua kiehuu äskettäisen ruoansulatushäiriön "väistämättömänä".

Tästä huolimatta tieteellinen tutkimus on 1960 -luvulta lähtien toistuvasti korostanut, että ruokavalion ja aknen välillä ei ole ilmeisiä suhteita.

Toisaalta kokonaislääketiedettä harjoittavat ovat aina väittäneet, että toksiinit, stressi ja huono ravitsemus vaikuttavat merkittävästi purkaukseen. Tutkimalla viime vuosien tieteellistä kirjallisuutta kuitenkin ymmärrämme, että jopa joidenkin siellä tehtyjen akateemisten tutkimusten mukaan on linkki aknen ja ruokavalion välillä.

Vältettävät elintarvikkeet

Akkreditoitu tutkimus aiheesta osoittaa, että "ruokavalio, joka sisältää runsaasti elintarvikkeita, joilla on korkea glykeeminen indeksi, voi edistää aknen puhkeamista".

Korkean glykeemisen indeksin elintarvikkeet

Jos niitä käytetään liikaa, sokeriset juomat, jogurtti ja hedelmämehut, jotka on makeutettu teollisilla sakkaroosimäärillä, valkoisella leivällä, leivonnaisilla ja erilaisilla makeisilla, nostavat insuliinitasoja, mikä puolestaan lisää IGF-1: n ja androgeenien synteesiä.

Nämä hormonit stimuloivat ihon talintuotantoa. Sen lisäksi, että IGF-1 lisää talirauhasten eritystä, se stimuloi myös sarveiskerroksen hyperkeratioitumista (se sakeuttaa epidermiksen pintapuolisen kerroksen ja nopeuttaa sen kiertoa).

Talin ja roskien kerääntyminen karvatupen sisään johtaa todellisten "tulppien" muodostumiseen, joita kutsutaan komedoneiksi (ensin valkoinenpäitä ja mustapäitä myöhemmin), ja suosii näppylöiden esiintymistä.

Jälkimmäiset johtuvat joidenkin ihon bakteerien aktiivisuudesta, jotka ruokkivat talia ja vapauttavat vapaita rasvahappoja.Nämä aineet muistuttavat valkosoluja ja erilaisia tulehdusmolekyylejä aiheuttaen niin kutsutun kiehumisen.

Siksi elintarvikkeiden, joilla on korkea glykeeminen indeksi, vähentäminen ruokavaliossa vaikuttaa pätevältä strategialta aknen ilmenemisen vakavuuden lieventämiseksi. Sen lisäksi, että olemme jo pitkään tienneet, että tämä sääntö suojaa myös ylipainoa, liikalihavuutta, insuliiniresistenssiä, tyypin II diabetesta, munasarjojen monirakkulaoireyhtymää ja sepelvaltimotautia vastaan.

Akne ja suklaa

Niistä elintarvikkeista, joiden uskotaan olevan vastuussa aknesta, suklaa on luultavasti useimmin mainittu.

Koska ruoka on korkea glykeeminen indeksi ja kuormitus, on selvää, että suklaan väärinkäyttö voi edistää aknen ja näppylöiden esiintymistä.

Tämän ruoan roolin selvittämiseksi akne -ruokavaliossa on kuitenkin otettava huomioon kulutetun suklaan laatu.

Jos otamme vertailukohteeksi kaupalliset suklaalevitteet (katso Nutella), ne ovat keskimäärin elintarvikkeita, joilla on korkea glykeeminen indeksi ja kuormitus (koska ne ovat erittäin runsaasti sokereita), ja palmuöljystä saatavat tyydyttyneet rasvat ovat suuria. Maitojohdannaisia on myös usein läsnä ja niiden erityisen makea ja kutsuva maku johtaa usein niiden liialliseen kulutukseen. Näitä huonolaatuisia tuotteita voidaan siksi pitää ihanteellisena prototyyppinä aknea tukevasta ruoasta.
Tilanne on erilainen erityisen tumman suklaapatukan kohdalla, jossa on paljon kaakaoprosentteja (70% ja enemmän), joissa yksinkertaisten sokerien pitoisuus on alhaisempi ja joissa ei yleensä löydy trooppisia öljyjä. Lisäksi katkera maku rajoittaa kulutusta. Siksi maun totuttaminen tähän tuoteryhmään välttäen kaupallisia tuotteita voi olla pätevä apu ruokavaliossa aknea vastaan.Vaihtoehtoisesti on myös mahdollista valmistaa kotitekoisia levitteitä laadukkaista ainesosista videoreseptiemme mukaisesti:
- Nutella-tyyppinen hasselpähkinävoide
- Suklaalevitys ilman munia
- Vegaaninen hasselpähkinävoitevoide

Aknen vastaiset elintarvikkeet

Jos siis laadimme erityisruokavalion aknea vastaan, meidän on siksi toistettava yksityiskohtaisesti terveellisen ruokavalion perusperiaatteet. Siksi on tärkeää:

sitä vastoin jalostettujen hiilihydraattien vähäinen saanti oikeisiin määriin rasvoja, proteiineja, monimutkaisia hiilihydraatteja ja ennen kaikkea kuituja, kivennäissuoloja ja vitamiineja,
löydä kalat ja palkokasvit uudelleen vähintään pari kertaa viikossa
rajoita suolaa ja alkoholia
lisää samalla kasvisruoan (hedelmien ja vihannesten) saantia ja syö vähintään 4-5 annosta päivässä.

Tämäntyyppinen ruokavalio tuo mukanaan lukuisia toiminnallisia aineita (fytokomplekseja), jotka säätelevät harmonisesti biologisia toimintoja ja poistavat tarpeen käyttää erilaisia lisäravinteita.

Lisäravinteet aknea vastaan

Näiden joukossa on erityisesti aknea varten suunniteltuja tuotteita, joiden koostumus - yleismaailmallisen tehokkaan lääkkeen puuttuessa - on vaihtelevin.

Yleensä yritämme toimia useilla rintamilla yhdistämällä ruokavalion erilaisten aineiden nauttimiseen, kuten:

antioksidantit;
vitamiinit (erityisesti A, E, C ja pantoteenihappo);
kuidut ja probiootit suoliston toiminnan säätelemiseksi;
sinkki;
maksan vieroitusaineet (boldo, artisokka, maito -ohdake);
kasviuutteet, joilla on antiandrogeenisia ominaisuuksia (Serenoa repens, kurpitsansiemenet, afrikkalainen kyyhkynen) ihmiselle;
fytoestrogeenit naisille.