E505 Rautakarbonaatti
Raudakarbonaatti on lisäaine, jota käytetään happamuudensäätöaineena, mutta sitä käytetään pääasiassa elintarvikkeiden rikastamiseen raudalla.
Siksi sen tehtävän vuoksi se voidaan sisällyttää väkevöityihin (vitamiinoituihin) elintarvikkeisiin ja farmaseuttisiin valmisteisiin sekä muihin tuotteisiin.
Tällä hetkellä ei tunnettuja kielteisiä sivuvaikutuksia ihmisten terveydelle.
Suurilla pitoisuuksilla sillä on laksatiivinen vaikutus.
ADI -ANNOS: ei määrätty