E461 METYYLISELLULOOSI
Metyyliselluloosaa saadaan selluloosasta, puun polysakkaridista ja kaikista kasvirakenteista, kemiallisesti metyloidusta.
Sitä käytetään pääasiassa emulgointiaineena, aggregaationestoaineena, sakeuttamisaineena ja stabilointiaineena.
Se voi sisältyä useisiin tuotteisiin.
Suuret metyyliselluloosan pitoisuudet voivat aiheuttaa suolisto -ongelmia, kuten turvotusta, ummetusta ja ripulia, johtuen tämän tuotteen liukenemattomuudesta.
ADI -ANNOS: /
