Kutsuisin sitä "Popeye Pastaksi": ehdottomasti hauska tapa houkutella lapsia syömään näitä superkevyitä spagetteja pinaattikastikkeessa, jotka ovat rehellisesti sanottuna myös erittäin hyviä ja ahneita!
Reseptin henkilökortti
- 166 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 200 gr (spagettia) pastaa
- 200 gr pinaattia
- 50 gr levitettävää juustoa
- 30 gr raastettua parmesanjuustoa
- 50 gr (hienonnettu) hasselpähkinöitä
- suolaa maun mukaan
- pippuria maun mukaan
- muutama basilikan lehti
Tarvittavat materiaalit
- Vuoka
- Siivilä
- Upotussekoitin
- Paistinpannu
- Leikkuulauta
- Pitkä veitsi
Valmistautuminen
- Kiehauta ensin runsaasti vettä suuressa kattilassa.
- Kun se kiehuu, kasta pasta ja lisää suola.
Tässä reseptissä käytimme spagettia: voit käyttää myös muita pastatyyppejä lyhyestä pastasta, kuten penne, lasagneen!
- Pilko hasselpähkinät, paahda ne sitten uunissa tai pannulla välillä sekoittaen.
- Valmista kastike. Kerää dekantterilasiin tuore pinaatti ja tuoretta basilikaa, mausta raastetulla parmesanilla, suolalla ja pippurilla. Lisää lusikallinen levitettävää juustoa, osa hasselpähkinöitä ja sekoita sitten kaikki upposekoittimella pastan keittovedellä.Kastikkeen pitäisi näyttää melko nestemäiseltä: kun se on sekoitettu pastan kanssa, se saavuttaa täydellisen sakeuden. , voit välttää öljyn käytön.
.jpg)
.jpg)