Keinot kuivumiseen

tarkoitamme huomattavaa ruumiinveden menetystä.

Shutterstock

Vesi muodostaa noin 55% aikuisen organismin painosta.

"Ilmeisesti" merkityksetön väheneminen, laskettuna prosentteina koko kehon massasta, voi vaarantaa kohteen psykofyysisen suorituskyvyn. Kun menetys saavuttaa 10%, esiintyy vakavia ja mahdollisesti kuolemaan johtavia komplikaatioita.

Kehon nesteiden menetys tapahtuu pääasiassa:

• Hikoilu;
• Virtsa;
• Jakkara;
• Keuhkojen tuuletus (ilman kostutus poskionteloissa ja turbinateissa);
• Hän vetäytyi.

Kuivuminen vaikuttaa pääasiassa:

• Potilaat, joilla on maha -suolikanavan tartuntatauteja (oksentelun ja ripulin yhteydessä), munuaisten, hormonitoimintaa, syömishäiriöitä (anoreksia) jne.
• Lapset: heillä on alikehittynyt jano -ärsyke;
• Iäkkäät: heillä on tehoton jano -ärsyke; lisäksi keho pyrkii ajan mittaan pitämään vähemmän vettä;
• Urheilijat: heillä on lähes eksponentiaalinen hikoilu verrattuna istuvaan, etenkin kesäkaudella;
• Ne, jotka työskentelevät erittäin väsyttävissä tai kuumissa ympäristöissä: keittiötyöntekijät, maatyöntekijät jne.
• Ne, jotka noudattavat äärimmäisiä ruokavalioita, kuten ketogeenisiä, tai ne, jotka käyttävät diureetteja.

Julkaistun materiaalin tarkoituksena on mahdollistaa nopea pääsy neuvoihin, ehdotuksiin ja yleisiin korjaustoimenpiteisiin, joita lääkärit ja oppikirjat yleensä jakavat kuivumisen hoitoon; tällaiset käyttöaiheet eivät saa millään tavoin korvata hoitavan lääkärin tai muiden alan terveydenhuollon asiantuntijoiden lausuntoa, jotka hoitavat potilasta.

mutta ei vain), koveta laukaisuaine.

Hormonaalisten tai munuaissairauksien tapauksessa nestehukan riski pienenee suhteessa sairauden paranemiseen.

Saa lapset ja vanhukset juomaan, vaikka he eivät tunne janoa.

Syö tasapainoinen ruokavalio (katso alla).

Kosteuta kunnolla urheilun aikana.

Kesällä voit harrastaa urheilua viileämpinä aikoina.

Käytä olosuhteisiin sopivaa, mieluiten teknistä vaatetusta.

Jos mahdollista, vähennä altistumista voimakkaille, kuumille vedoille.

Suurilla korkeuksilla nesteydy kunnolla huolimatta liian korkeista lämpötiloista, koska kehon on kostutettava tuuletusilmaa enemmän.

Juo myös veden ja vedenalaisen toiminnan aikana.

Jos haluat harjoitella saunoja ja turkkilaisia ​​saunoja, laske ajat älykkäästi ja aloita asteittain.

Rajoita altistumista suoralle auringonvalolle.

Aloita juominen aikaisemmin, jatka hyvin voimakkaan hikoilun aikana ja jopa sen jälkeen.

Suositellaan isotonisia liuoksia vuorotellen veden kanssa.

Ymmärtääksesi, kärsiikö keho todella kuivumisesta, tarkista seuraavat oireet:

• Kehon painon pienentäminen.
• Lihaskrampit.
• Diureesin vähentäminen.
• Tumma virtsa.
• Kuivuus huulilla, iholla ja limakalvoilla (nenä, suu, silmät jne.).

Vaikeissa tapauksissa:

• Lisääntynyt kehon lämpötila.
• Silmien syventäminen.
• Lisääntynyt syke.
• Aistien hämärtyminen.
• Kyyneleiden puute itkiessä.
• Raajojen kylmyys.

Huomaa: Muista, että 2-3% tappio ei ole vaikea saavuttaa. Jos vaaka osoittaa merkittävää painon laskua lyhyessä tai hyvin lyhyessä ajassa, se on lähes varmasti nestehukka.

Huomio! Jos menetät tajunnan (esimerkiksi erittäin voimakkaan urheilusuorituksen aikana), sinun on neuvoteltava lääkärin kanssa ennen väliintuloa, jotta tilanne ei pahene. Itse asiassa kaikki eivät tiedä, että jotkut hypokalemiaan (kaliumin vähenemiseen) liittyvät oireet ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin kuivuminen (voimattomuus, mielenterveyden hämmennys, heikkous ja lihaskrampit, halvaus). pahentaa tilannetta entisestään.

Dehydraation kliinisen varmuuden saavuttamisen jälkeen on tärkeää jatkaa nopeaa ja tehokasta nesteytystä. Parhaat menetelmät ovat:

• Juomalla helposti imeytyvää liuosta.
• Jos kohde on tajuton tai on erityisen vakava, hätäkeskus antaa laskimonsisäisen "glukohydrosaliini -infuusion (tiputus)".
• Kun akuutti vaihe on ohi, on tarpeen huolehtia asteittaisesta nesteytyksestä. Organismi ei ole täytettävä "säiliö". Sekä vesi että ravinteet liikkuvat kudoksesta toiseen monimutkaisen kalvojärjestelmän kautta ja hyödyntävät pitoisuusgradienteja, erityisiä kanavia jne. Tästä syystä nesteytyksen on oltava "progressiivista, pitkittynyttä ja kunnioittaen joitakin hyvin erityisiä ravitsemusperiaatteita (katso alla).

munuaisten ja hormonaalisten sairauksien aiheuttamia.

Anna lasten ja vanhusten juoda ajoittain.

Ota diureetteja.

Noudata kuivattavia ruokavalioita, kuten ketogeenisiä ruokavalioita ja niitä, joissa on vähän vetistä ruokaa.

Urheilu ilman kosteutta ja epätasapainoisen ruokavalion noudattaminen.

Harjoittele urheilua kesän kuumimpina aikoina.

Käytä muovipukuja tai muita synteettisiä vaatteita hikoilun lisäämiseksi (vyötärönauhat, kumiset shortsit jne.).

Altista itsesi erittäin voimakkaille ja kuumille ilmavirroille.

Pyyhkimällä pois hikeä nopeasti ne voivat peittää hikoilun asteen.

Aliarvioi korkeus.

Aliarvioi virtsaamista ja hikoilua veden ja erityisesti vedenalaisen toiminnan aikana.

Koe pitkät saunat ja höyrysaunat.

Altistuminen auringonvalolle monta tuntia (esimerkiksi nukahtaminen auringossa).

Unohdetaan sellaisten oireiden esiintyminen, jotka voivat viitata dehydraation tilaan.

Jätä huomiotta mahdollisuus, että kyseessä on hypokalemia eikä kuivuminen.

Juo hypotonisia tai hypertonisia liuoksia: ne imeytyvät huonosti ja voivat aiheuttaa ripulia, mikä pahentaa tilannetta.

ruokavalion kanssa (200 kcal: n ruokavaliossa suosittelemme 2 litraa vettä). Tämän arvion tulisi sisältää myös elintarvikkeiden sisältämä vesi (noin 0,8-1,5 litraa päivässä), mutta nestehukan riskin minimoimiseksi on suositeltavaa käyttää tätä numero vain juomille.

Jos hikoilu on voimakasta motorisen aktiivisuuden vuoksi, on suositeltavaa arvioida lisättävän nesteen määrä suorittamalla kaksinkertainen punnitus ennen ja jälkeen harjoituksen. Näiden kahden arvon välinen ero vastaa tosiasiallisesti lisättävien nesteiden menetystä. Tämä on erittäin hyödyllinen parametri tulevien harjoitusten suunnittelussa.

Jos nestehukka on huomattava, on tarpeen jakaa juomat ennen istuntoa, sen aikana ja sen jälkeen. Kaiken juominen kerralla voi olla erittäin ärsyttävää.

Urheilun, ripulin ja voimakkaan hikoilun tapauksessa mieluummin isotonisia tai hieman hypotonisia nesteitä. Nämä imeytyvät paremmin, osallistuvat suolatasapainon palauttamiseen ja antavat energiaa. Ne sisältävät puolikompleksisia hiilihydraatteja 5-10% (parempi 6-8%) ja kivennäisaineita (erityisesti kaliumia ja natriumia). -13 ° C.

Valitse päivittäisten aterioiden aikana elintarvikkeet, jotka sisältävät kohtuullisen määrän vettä:

• Tuoreet hedelmät ja vihannekset: VI ja VII elintarvikkeiden perusryhmä ovat ne, jotka osallistuvat eniten veden ja kaliumin saamiseen ruokavaliossa. Annokset voivat olla 3-6 päivässä ja vaihtelevat 50-300 g.
• Minestroni: ne perustuvat keitettyihin vihanneksiin, mutta niiden etuna on, että ne sisältävät vielä enemmän vettä. Lisäksi, toisin kuin monet muut reseptit, joissa on kypsennettyjä vihanneksia, minestronen resepti ei menetä mineraaleja.
• Tee ja yrttiteet.
• Maito ja jogurtti: niissä on erittäin korkea vesipitoisuus; annokset ovat 1-3 päivässä (250 ml maitoa ja 125 g jogurttia).
• Tuore liha, kala ja kananmunat: sopivilla kypsennysmenetelmillä nämä elintarvikkeet auttavat myös tukemaan nesteytystä. On suositeltavaa valmistaa ne seuraavilla tavoilla: raaka, vedessä keitetty, tyhjiöpakattu, höyrytetty, painekypsennetty ja purkkeissa. ei edes paisteta foliossa, leivotaan kuorissa ja kuullotetaan.
• Liemimaiset ensimmäiset ruokalajit, jotka perustuvat viljoihin ja palkokasveihin: näiden tärkkelyspitoisten siementen (tai niiden johdannaisten) liotus ja kypsentäminen vedessä lisää niiden nesteytystä 100-200%. Annokset ovat 1-2 päivässä ja vaihtelevat 30 g: sta 80 g: aan ruokaa ja 250-500 ml lientä tai vettä. Jos kuitenkin haluat liemireseptejä, myös nesteen määrä kasvaa 4 kertaa.

Noudata tasapainoista ruokavaliota, jossa on oikea prosenttiosuus makroravinteista (mukaan lukien hiilihydraatit).

ja jotkut diureettivalmisteet voivat altistaa nestehukalle:

• Säilötyt, keitetyt tai kuivatut hedelmät ja vihannekset: hillot, keitetyt ja puristetut yrtit, tiivisteet, sokeroidut tai kuivatut hedelmät jne.
• Ikääntyneet juustot: toisin kuin tuorejuustot, niissä on alhainen vesipitoisuus.
• Säilötyt, keitetyt tai kuivatut lihat ja kalat: ylikypsennetyt ja tiivistetyt lihakastikkeet, pitkään kypsennetyt grillillä, suolatut lihat ja suolatut makkarat jne.
• Leipäkeksit, keksejä, keksejä ja krutonkeja tuoreen leivän ja alkuruokien korvikkeena.

Jotkut molekyylit voivat osoittautua diureetteiksi ja suosia veden erittymistä; näistä muistamme ennen kaikkea:

• Etyylialkoholi: se on voimakkaasti diureetti.
• Stimulantit: yleisin on kofeiini. Ne sisältyvät pääasiassa kahviin, tiettyihin energiajuomiin ja termogeenisiin ravintolisiin.
• Ketonikappaleet: elimistö tuottaa niitä hiilihydraattien puuttuessa.Ne ovat tyypillisiä ketogeenisille ruokavalioille tai laihduttamiseen tähtääville epätasapainoisille ravitsemusjärjestelmille.Niillä on erittäin vahva osmoottinen voima, kun ne poistavat myös munuaisten suodattamana veriplasmassa.
• Lääkekasvit, joilla on diureettinen vaikutus: voikukka, kultapiikki, korte, koivu, kataja, nokkonen, ruoho ja parsa.

.

Huono frukto-oligosakkarideissa ja muissa osmoottisissa hiilihydraateissa, jotka eivät imeydy uudelleen munuaisten putkitasolla.

Vähän kofeiinia ja muita piristeitä.

Alkoholiton.

Sisältää luonnollisia ja ei liiallisia kalium-, C- ja B6 -vitamiinipitoisuuksia.

liuottaa veteen; yksinkertaisia ​​ja osittain monimutkaisia ​​hiilihydraatteja lisätään usein. Se voidaan tehdä:

• Suullinen tapa.
• Laskimonsisäinen reitti (tippuminen).

Oksentelun yhteydessä oksentelua estäviä lääkkeitä. Klassinen esimerkki on antimuskariinilääkkeet, kuten skopolamiini (esimerkiksi Addofix).

Ripulin tapauksessa: antispasmodiset, antikolinergiset aineet, suoliston sorbentit ja spesifiset antibiootit tai loislääkkeet.

Syömishäiriöiden tapauksessa: anksiolyytit, masennuslääkkeet jne.

Jos kyseessä on diabetes insipidus ja muut endokriiniset patologiat: synteettiset hormonit.

Riccardo Borgacci

Hän on valmistunut liikuntatieteestä ja ravitsemustieteestä, ja hän toimii freelance -avohoidossa ravitsemusterapeutina ja henkilökohtaisena valmentajana