Tara -purukumi on luonnollista lisäainetta, joka on saatu taran siemenistä (Caesalpinia spinosa) kotoisin Latinalaisesta Amerikasta ja Afrikasta. Se on yhdiste, jolla on pääasiassa sakeutustoiminto ja jota yleisesti löytyy kaikenlaisista elintarvikkeista. Tällä hetkellä ei tiedetä kuluttajan terveydelle haitallisia sivuvaikutuksia. ADI -ANNOS: /