Mitä laittaa kuppiin? On tärkeää olla tekemättä sitä virhettä, että tarjoat aamiaiseksi valitut ruoat yhden kahvin kanssa. Nesteytys on itse asiassa välttämätöntä päivän ensimmäisellä aterialla, ja siksi on suositeltavaa lisätä kuppi vihreää tai mustaa teetä, kuumaa yrttiä teetä tai mehua. sitrushedelmät (appelsiini, greippi ja sitruuna), jotka tarjoavat myös merkittäviä määriä C -vitamiinia.
, kuohuviinit ja sokeriset juomat, joiden tarkoituksena on katkaista nälkä aterian välillä. Aamiaisen jättäminen väliin tehdään perustavanlaatuinen virhe, joka vaikuttaa kylläisyyden tunteeseen ja siitä johtuvaan nälkään lounas- tai illallisaikaan, jolloin ruuan määrä ja laatu ylittyvät.
Aamuaterioiden on oltava tasapainoisia ja ravitsevia, mutta usein kiireen tai huonojen tapojen vuoksi aamiainen on lopulta runsaasti yksinkertaisia sokereita ja rasvoja. Se on klassinen esimerkki tyypillisestä aamiaisesta, joka perustuu yksinomaan korppuihin ja hilloon, croissanttiin ja cappuccinoon tai teetä keksien kanssa.
Aamiainen, joka perustuu pääasiassa sokereihin, aiheuttaa äkillisen verensokerin nousun, joka on ongelmallinen insuliinivaste, minkä vuoksi glukoosi kulkee nopeasti verestä kudoksiin, mikä johtaa ohimenevään hypoglykemiaan, ärsykkeeseen, joka yhdistyy nopeaan mahalaukun tyhjenemiseen. hypotalamuksen keskus ja edistää nälän syntymistä.
Onko parempi aloittaa päivä makealla tai suolaisella aamiaisella? Lukuisista tieteellisistä tutkimuksista käy ilmi, että hyvä proteiinikomponentti sisältävä aamiainen, joka ei välttämättä ole suolainen, tyydyttää enemmän ja pidempään, parantaa glykeemistä kehitystä ja insuliinin eritystä. Jälkimmäinen, jos sitä on liikaa, estää ylipainoa.
Riippumatta valitsemastasi aamiaisesta, ennen tai sen jälkeen, on tärkeää harjata hampaasi.
keskellä aamuaVirheet, joita vältetään suolaisessa aamiaisessa
Suolainen aamiainen sisältää vähemmän sokeria, mutta on välttämätöntä olla ylittämättä esimerkiksi munien, juustojen tai suolatun lihan sisältämiä rasvoja. Tasapainon saavuttamiseksi aamupalan tulisi perustua näihin elintarvikkeisiin, enintään kaksi kertaa viikossa.
Suolaista aamiaista valittaessa on välttämätöntä olla liioiteltua sitä edes proteiineilla seuraavissa aterioissa, jotta maksa ja munuaiset eivät ylikuormitu liikaa.
Esimerkki suolaisesta aamiaisesta
Suolainen, tasapainoinen ja ravitseva aamiainen voi sisältää:
- Kaksi viipaletta täysjyvä- tai ruis- tai monijyväleipää
- Viipaloitu (bresaola, raaka kinkku, kalkkuna) tai vähärasvainen juusto (ricotta, vähärasvainen levitettävä juusto)
- Kahvi tai vihreä tai musta tee
- Mehu tai hedelmä
Makea aamiainen esimerkki
Makea aamiainen ei siis saa koostua pelkästään yksinkertaisista sokereista, vaan myös tietyn määrän rasvoja, proteiineja ja monimutkaisia hiilihydraatteja. Siten banaani ja muutama manteli voivat olla ihanteellinen aamiainen kiireisille, kun taas ne, joilla on vähän enemmän aikaa, voivat syödä:
- pari viipaletta täysjyväleipää
- osittain rasvaton maito täysjyvämyslillä
- kaksi teelusikallista hedelmähilloa (valitse vähintään 70% hedelmiä)
- mehua tai hedelmää
Entä aamiainen baarissa? Brioche ja cappuccino, vaikka ne olisivat mukavia ja nopeita, eivät ole tasapainoinen yhdistelmä. Itse asiassa tästä aamiaisesta puuttuu tuoretta ruokaa ja se sisältää vähän proteiineja, kivennäisaineita ja vitamiineja; Lisäksi kaloreiden ja rasvojen pitoisuus on usein korkea briossin täytteiden vuoksi.
, urheilijat ja ne, jotka kärsivät suoliston imeytymiseen liittyvistä sairauksista, diabeteksesta jne.), on suositeltavaa valita proteiinityyppinen aamiainen. Maito ja jogurtti aamulla, sekä luonnollinen että kreikkalainen jogurtti, ovat erinomainen proteiinin lähde, riboflaviinia (B2 -vitamiini), kalsiumia ja (jogurtissa) probiootteja; Lisäksi mitä tulee jogurttiin, joka on jaettu kätevästi 125 ja 150 g: n annoksiin, sitä voidaan helposti käyttää myös kodin ulkopuolella.
Proteiinipitoiset elintarvikkeet ovat erilaisia, mutta aamiaiseksi sopivimmat ovat:
- kananmuna
- tölkkitonnikala
- valkoinen liha
- viipaloitu: bresaola, vähärasvainen kalkkuna, rasvaton kinkku
- maito ja johdannaiset (siksi jogurtti, ricotta, juustot jne.)
-non-sentire-i-sapori.jpg)
-cos-cause-e-terapia.jpg)
-cos-cause-sintomi-e-cura.jpg)
