E180 RED / RUBY PIGMENT tai LITOLRUBIN BK
Punainen pigmentti on synteettistä atsoväriainetta, yleensä läsnä vahamaisissa pinnoitteissa (juustoissa).
Se voi aiheuttaa astmaa, unettomuutta, ihoreaktioita ja jopa syöpää.
Vaikka se on varotoimenpiteenä vasta -aiheinen ihmisille, jotka ovat allergisia aspiriinille ja astmaatikoille, on korostettava, että tiedot punaisen pigmentin myrkyllisyydestä ovat myös ristiriidassa muiden neutraalimpien teorioiden kanssa.
IHANNOS: 1,5 mg painokiloa kohden.
