E161a FLAVOXANTINE (C.I. 75135)
Flavoxanthin on keltainen väriaine, joka kuuluu ksantofylliperheeseen.
Tätä lisäainetta on tutkittu hyvin vähän, eikä tällä hetkellä tunnettuja negatiivisia sivuvaikutuksia ole. tästä huolimatta flavoksantiinin käyttö on kielletty Sveitsissä.