E124 - COCHINIGLIA RED A - PONCEAU 4R (C.I.16255)
Cochineal red A on synteettisesti saatu atsoväri; sen väri on samanlainen kuin cochineals. Cochineal red A esiintyy yleisesti karkkeissa, siirappeissa, ketsupikastikkeissa, lohesäilykkeissä, kuohuviinissä, sokeroiduissa kirsikoissa, popsikkeleissa, marsipaanissa ja hyytelöissä.
Riskit: yliaktiivisuus, astma, nokkosihottuma, unettomuus; on raportoitu joidenkin eläinten syövästä.
Vähemmän haitallinen kuin luonnollinen yhdiste kuluttajien terveydelle, cochineal red a on kuitenkin vasta -aiheinen erityisesti niille, jotka ovat allergisia aspiriinille ja astmaatikoille sekä lapsille. ...
ANNOSTUSANNOS: 4 mg painokiloa kohden.
