Noidan huipentuma on olla araknofobinen: hämähäkit ovat aina kauhistuttaneet minua ja velhot ympäri maailmaa pilkkaavat minua. On muutoksen aika! Hämähäkit ovat noitien ystäviä, ja minun täytyy laittaa se päähäni! Joten tänään ympäröin itseni hämähäkkeillä ja päätin jopa rakentaa sellaisen omin käsin.
Katsotaan kuinka valmistaa karvainen hämähäkki leipätaikinasta!
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 285 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
Hämähäkin vuoksi
- 150 g Manitoba -jauhoja
- 4 g suolaa
- 1 rkl ekstra -neitsytoliiviöljyä
- 5 g oluthiivaa
- 5 g sokeria
- 70 ml vettä
Koristella
- 20 g seesaminsiemeniä
- 10 g unikonsiemeniä
- 2 kpl neilikkaa
- 1 pala chiliä
Tarvittavat materiaalit
- Kulho
- Vaaka painaa ruokaa
- Puinen sauva tai puulusikka
- Leivonnaiset
- Leivinpaperi
- Uunipelti
Valmistautuminen
- Siivilöi kulhossa Manitoba -jauhot.
- Liuota panimohiiva lämpimään veteen, hieman makeutetulla teelusikalla sokeria.
- Kaada liuotettu hiiva jauhojen keskelle, lisää ruokalusikallinen ekstra -neitsytoliiviöljyä ja lisää sitten suolaa välttäen suoraa kosketusta hiivan kanssa.
- Sekoita kaikki ainekset puulusikalla ja käsittele sitten taikina leivonnaislaudalla: sinun on saatava sileä ja pehmeä taikina, joka on helposti muovattava ja ilman paakkuja.
- Laita taikina kulhoon, peitä kelmulla ja anna kohota vähintään tunti tai kunnes tilavuus on kaksinkertaistunut. Haudutuksen helpottamiseksi on suositeltavaa antaa taikinan levätä lämpimässä ympäristössä.
- Tunnin kuluttua taikina on turvonnut ja pehmeä. Kuumenna uuni 200 ° C: een.
- Poista pasta kulhosta ja jaa se kolmeen osaan, joista toinen on suurempi ja kaksi pienempää. Työnnä isompi pallo käsilläsi saadaksesi hämähäkin kehon. Kiinnitä yksi pienemmistä palloista kehon toiseen päähän luodaksesi hämähäkin pään.
- Jaa sitten jäljellä oleva pallo 8 osaan: jokainen näin saatu kappale muodostaa hämähäkin jalan. Saadaksesi 8 narua, noin 10 cm pitkiä. Harjaa jalat hiukan vedellä ja pyöritä sitten seesaminsiemenissä ("karvaisen" hämähäkin saamiseksi).
- Toista toimenpide myös hämähäkin vartaloon ja päähän.
- Purista käsilläsi jokaisen narun toinen pää hämähäkin vartaloon kiinnittääksesi jalat pastaan: näin saadussa hämähäkissä on oltava 4 jalkaa kummallakin puolella.
Oikea idea!
Jos haluat saada hämähäkin, jolla on "käpristyneet" eivätkä litteät jalat, on suositeltavaa asettaa pastanarut kahdelle alumiinifoliolla valmistetulle tuelle. On suositeltavaa katsoa video.- Poraa tässä vaiheessa kaksi reikää hämähäkin päähän ja aseta kaksi neilikkaa silmien muodostamiseksi. Tee suun leikkaus silmien alle ja lisää kuivattu chilipippuri.
- Paista leipä heti (20–25 minuuttia 200 ° C: ssa), älä anna sen nousta uudelleen: tällä tavalla hämähäkki säilyttää muotonsa.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Nyt luulen todella voittaneeni pelkoni: mikään hämähäkki ei pysty pysäyttämään minua! Ja nyt käännyn teidän kaikkien puoleen: jos sinulla on ystäviä, jotka käyttäytyvät huonosti ja pelkäävät hämähäkkejä, yritä esittää heille tällainen hirviö (ehkä piilottaa se kulhon alle). Panetko heidän ihon ryömimään?Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Halloween -karvainen hämähäkki on makea ruoka, jolla on merkittävä energiansaanti.
Kalorit saadaan pääasiassa hiilihydraateista, joita seuraa lipidit ja lopuksi proteiinit. Rasvahapot ovat pääasiassa tyydyttymättömiä, kolesterolia ei ole ja kuituja on runsaasti.
Halloween -karvainen hämähäkki ei sovellu ylipainoisen kohteen, diabeetikon ja hyperkolesterolemian ruokintaan. Sisältää gluteenia ja on jätettävä keliaattien ruokavalion ulkopuolelle.
Keskimääräinen annos on noin 40 g (115 kcal).
