Minestrone on vaihtelevan koostumuksen kulinaarinen valmiste, joka yleensä valmistetaan keittämällä miedolla lämmöllä - keittovedessä, joka on rikastettu liemikuutioilla - vihanneksia, jotka on leikattu enemmän tai vähemmän karkeiksi. Reseptistä riippuen minestroniin voidaan lisätä erilaisia ainesosia, kuten perunoita, palkokasveja, siankuoria, paahdettuja jne. Koostumuksen tavoin myös keiton kalorit vaihtelevat huomattavasti käytettyjen ainesosien suhteen.
Usein minestronia ehdotetaan vähäkaloriseksi ruoaksi ja "kuuluisan" minestroniruokavalion perusruoaksi; todellisuudessa ilman tarkkoja viitteitä sen valmistamisesta, suuri vaihtelu kalorien saannissa on väistämätöntä.Tämä ruokavalio edistää myös nopeaa mutta kuvitteellista ja ohimenevää laihtumista pahamaineisen jojo-vaikutuksen vuoksi, joten nopean laihtumisen jälkeen (lähinnä veden- ja proteiinihäviöiden vuoksi) painonnousu on yhtä nopeaa (johtuen perusmetabolian hidastumisesta ja ruokavalion psykologisesta ja fyysisestä kestämättömyydestä).
Jos haluat laskea keiton kalorit sopivalla likimääräisyydellä, valitse eri ainesosat avattavasta valikosta ja määritä joka kerta lisätyt määrät.
Minestronen ainesosa
Minestronen ainesosa
Minestronen ainesosa
Minestronen ainesosa
Minestronen ainesosa
Minestronen ainesosa
Pasta, leipä tai riisi
Peruna -gnocchi Durumvehnä -mannaspasta: penne rigate Durum -vehnä -mannaspasta: tortiglioni Durum -vehnä -mannasipasta: spagetti Durumvehnä -mannasipasta: täysjyvämunapasta Peruna -gnocchi Yhteinen leipä Hapattamaton leipä Ruisleipä Täysjyväleipä Normaali riisi (kiillotettu) Ruskea riisi Kiehautettu riisi Riisipasta 320-kaloripasta 321-kaloripasta 322-kaloripasta 323-kaloripasta 324-kalori-pasta 325-kalorinen pasta 326-kalori-pasta 327-kalori-pasta 328-kalorinen pasta 329 kaloria 330-kaloripasta 331-kaloripasta 332-kaloripasta 333-kaloripasta 334 kaloripasta 335 kaloripasta 336 kaloripasta 337 kaloripasta 338 kaloripasta 339 kaloripasta 340 kaloripasta 341 kaloripasta 342 Kaloripasta 343 Kaloripasta 344 Kaloripasta 345 Kaloripasta 346 Kaloripasta 347 Kaloripasta 348 Kaloripasta 349 Kaloripasta Pasta 35 Kaloripasta 1 kalori 352 kaloripasta 353 kaloripasta 354 kaloripasta 355 kaloripasta 356 kaloripasta 357 kaloripasta 358 kaloripasta 359 kaloripasta 360 kaloripasta 361 kaloripasta 362 kaloripasta 363 kaloripasta 364 kaloripasta 365 kaloripasta 366 kaloripasta 367 kaloripasta 368 kaloripasta 369 kaloripasta 370 kaloripasta 371 kaloripasta 372 kaloripasta 373 kaloripasta 374 kaloripasta 375 kaloripasta 376 kaloria 377 kaloripasta 378 kaloripasta 379 kaloripasta 380 kaloripasta 381 kaloripasta 382 kaloripasta 383 kaloripasta 384 kaloripasta 385 kaloripasta 386 kaloripasta 387 kaloripasta 388 kaloripasta 389 kaloripasta 390 kaloripasta 391 kaloripasta 392 kaloripasta 393 kaloripasta 394 kaloripasta 395 kaloripasta 396 kaloripasta 397 kaloripasta 398 kaloripasta t 399 kaloria Pasta 400 kaloria
KJoulen minestroni