Ovatko proteiinilisät huonoja sinulle?
Ne proteiinit ovat ravintolisiä.
Ne eivät vaadi reseptiä, vaikka ollaan rehellisiä, lääkärin kuuleminen on aina suositeltavaa.
Niiden tehtävänä olisi täyttää kaikki ravitsemukselliset aukot. Nämä koskevat istuvia ihmisiä, jotka "syövät huonosti" ja / tai joilla on lisääntynyt proteiinitarve (raskaus, vanhuus, imeytymishäiriö jne.), Mutta erityisesti urheilijoita ja erityisesti niitä, jotka harjoittavat voimaharjoituksia.
He löytävät sovelluksen myös vähäkaloriseen laihdutusruokavalioon erityisesti käytännöllisyyden vuoksi. Tässä tapauksessa sinun on kuitenkin oltava erittäin varovainen, ettet väärinkäytä sitä.
Shutterstock
Itse asiassa, jos niitä otetaan suurina annoksina ja yhdistetään jo luonnostaan runsaasti proteiinia sisältävään ruokavalioon, proteiinilisät auttavat lisäämään energiansaantia ja suosivat rasvakertymiä tai estävät joka tapauksessa laihdutusprosessin.
Tämä johtuu siitä, että koska elimistössämme ei ole "todellisia" proteiinikerrostumia, proteiiniylimäärä muuttuu rasvahapoiksi, jotka sitten kerääntyvät rasvalle.
Toisaalta, jos kokonaiskalorit ovat riittämättömiä tai jos hiilihydraattien saanti on liian pieni, osa ravinnon proteiineista imeytyneistä aminohapoista suoritetaan maksassa ja käytetään neoglukogeneesiin (glukoosin tuotantoon) tai ketogeneesiin ( ketonirungot).
Toisaalta lihaksessa glukoosin puute glykogeenistä ja / tai glykemiasta määrää rakenteellisista proteiineista haarautuneiden aminohappojen normaalia suuremman käytön.
Proteiinimäärä, joka tarvitaan aminohappojen häviämisen kompensoimiseksi lihasten toiminnan tai maailmanlaajuisen liikevaihdon aikana, voi olla hyvin erilainen maailmanlaajuisesti "minuutti" ja istumaton henkilö ja fyysisesti "tärkeä" ja kehonrakennusta harjoittava henkilö. esimerkiksi.
Istuma -asennon proteiinitarpeen voi arvioida prosenttiosuutena normaalikalorisesta ruokavaliosta (noin 13%) tai kertoimella, joka kerrotaan painokiloilla (kg) - todellinen tai fysiologinen toivottava tai jopa vähärasvainen massa - joka tarjoaa proteiinimäärän päivittäin grammoina (g / päivä).
Esimerkiksi normaali istumaton (ilman patologioita tai erityisiä parafysiologisia tai fysiologisia tiloja), joka haluaa estää proteiinipuutoksen, voi ottaa jopa <1,0 g / kg / päivä proteiinia, kun taas kehonrakentaja on melko vaativassa määrittelyvaiheessa - tarve kasvaa, kun kaloreita leikataan - se voi jopa saavuttaa> 3,0 g / kg / päivä.
Terveillä koehenkilöillä proteiinien ylimäärä ei aiheuta minkäänlaisia ongelmia; munuaiset sopeutuvat helposti lisääntyneeseen kuormitukseen. eivät tiedä, mitä subjektiivisia seurauksia merkittävästä ruokavalion proteiinin ylimäärästä voi olla - ja mikä on raja määritellä sellaiseksi.
Itse asiassa proteiinilisien väärinkäyttö lisää kalsiumin häviämistä virtsassa, mutta yleensä tämä ei ole ongelma, koska imeytyminen suolistossa ja kalsiumin erittyminen munuaisten kautta säätelevät hienosti metabolisia ja hormonaalisia tekijöitä. Tasapainoinen ruokavalio ja "normaali" ovat yleensä pystyy tarjoamaan kaiken tarvittavan kalsiumin myös proteiinipitoisen ruokavalion tapauksessa, ehkä olisi parempi kiinnittää enemmän huomiota D-vitamiinipitoisuuksiin.
Proteiinien aineenvaihdunta vaatii enemmän nesteitä kuin rasvat ja hiilihydraatit - lähes kaksi kertaa enemmän - ja voi lisätä veden tarvetta, etenkin moottorin aktiivisuudesta johtuvan lämmön ja hikoilun olosuhteissa.
Toisaalta proteiineilla on suurempi termogeneesi ja siksi ne kuluttavat enemmän energiaa sulattamiseen ja metaboloitumiseen; heillä on myös suuri tyydyttävä voima. Molemmat tekijät hyödyttävät painonpudotusstrategioita.
Joillakin ihmisillä proteiinilisät voivat aiheuttaa vatsakramppeja ja ripulia.
Kaikista näistä syistä seuraavat lausekkeet on ilmoitettava proteiinilisien pakkauksissa: ù
'Varoitukset: pitkäaikaisessa käytössä (yli 6-8 viikkoa) tarvitaan lääkärin lausunto'.
'Vasta -aiheinen munuais-, maksasairaus-, raskaus- ja alle 14 -vuotiaille'.
Paras aika ottaa proteiinilisiä katabolian välttämiseksi ja lihasten kasvun edistämiseksi on välillä: juuri ennen voimaharjoittelua, sen aikana ja erityisesti sen jälkeen.
Toisaalta ne, jotka suorittavat aerobista toimintaa, rajoittavat saanninsa vain harjoituksen jälkeen.
