Toimittanut tohtori Davide Marciano
Mikä on veriryhmäruokavalio?
Tämä ruokavalio suosittelee tiettyjen elintarvikkeiden ottamista ja muiden poistamista sen mukaan, kuuluvatko ne tiettyyn veriryhmään vai eivät.
"Amerikkalaisen Peter D" Adamon kehittämä se perustuu siihen tosiasiaan, että veriryhmät syntyvät ihmisen evoluution seurauksena ruokavalion muutoksista.
Itse asiassa meillä on:
- Ryhmä 0 (metsästäjä). Se on ensimmäinen veriryhmä, joka ilmestyi maan päälle.Se syntyi noin 50 000, 40 000 vuotta sitten, proteiinin runsaan lihan kulutuksen jälkeen.
- Ryhmä A (maanviljelijä). Se syntyi maatalouden ja karjankasvatuksen käyttöönoton jälkeen noin 25 000 - 15 000 vuotta sitten.
- Ryhmä B (nomadi). Se syntyi Himalajan ympärillä 10 000 - 15 000 vuotta sitten. Se koostui paimentolaisista populaatioista, joiden ruokavalio perustui pääasiassa pastoraalisuuteen, joten liha ja maitotuotteet.
- AB -ryhmä (sekoitus). Se on viimeisin veriryhmä, joka on syntynyt vain 1000 - 1200 vuotta sitten A -ryhmän ja B -ryhmän risteyksestä johtuen barbaarien (ryhmä B) voitoista roomalaisista (ryhmä A).
Niinpä D "Aadamin mukaan jokainen veriryhmä syntyi tietyllä historian kaudella ja tänään meidän pitäisi ruokkia sitä.
Hän jakaa elintarvikkeet kolmeen luokkaan:
- Edut, jotka toimivat kuin huumeet.
- Välinpitämätön, ne yleensä toimivat kuin ruoka.
- Välttää, kaikki elintarvikkeet, jotka ovat haitallisia kyseiselle veriryhmälle
Mitä syödä?
Eri veriryhmien tulisi noudattaa tätä ruokailumallia:
RYHMÄ 0
- Ruokahyödyt naudanliha, lammas, lampaanliha, vasikanliha, riista, kala, vihannekset, hedelmät
- Elintarvikkeet, joita vältetään vilja, palkokasvit, kaali, sianliha, kaviaari, juustot, munat, palkokasvit, vilja, ristikukat
- Välinpitämättömät ruoat punainen liha, pinaatti, parsakaali, maksa
RYHMÄ A
- Ruoan edut Soijajuusto, soijamaito, pellavansiemenöljy, oliiviöljy, maapähkinät, maapähkinävoi, kurpitsansiemenet, punainen soija, azuki -pavut, linssit, amarantti, tattari, kaurapuuro, riisijauho, ruisjauho
- Välttämättömät ruoat Liha, kielikampela, punaiset pavut, vehnänalkio, yömyssyt, appelsiinit, mandariinit
- Välinpitämättömät elintarvikkeet soija, vihannekset, ananas, kasviöljyt
RYHMÄ B
- Ruokahyödyt lammas, lampaanliha, kani, maitotuotteet, kala, riisi, ohra, hedelmät, vihannekset
- Vältettävät ruoat Kana, sianliha, äyriäiset, siemenet, pähkinät, mustat pavut, kikherneet, maissi, vehnä, tomaatit, granaattiomena
- Välinpitämättömät ruoat vihannekset, liha, munat, maksa, lakritsi
GROUP AB
- Ruoat Hyödyt lammas, kalkkuna, pehmeät juustot, kala, etanat, tofu, vihannekset, hedelmät
- Vältä elintarvikkeet sianlihaa, naudanlihaa, äyriäisiä, sieniä, appelsiineja, trooppisia hedelmiä, kanaa
- Välinpitämättömät ruoat ananas, kirsikat, luumut
