E310 PROPYY GALLATO
Propyyligallaatti on lisäaine, joka on syntetisoitu alkaen propanolista ja gallushaposta (molekyylit, jotka uudistuvat suolistossa hajoamisprosessin aikana).
Propyyligallaatti on antioksidantti, jota käytetään joissakin "rasvaisissa" tuotteissa, joihin sitä on lisätty, erityisesti pilaantumisen estämiseksi. Tätä lisäainetta käytetään kuitenkin pääasiassa kosmetiikassa.
Se voi aiheuttaa: yliaktiivisuutta, nokkosihottumaa, unettomuutta, ruoansulatushäiriöitä, hedelmättömyyttä, infektioita, allergisia reaktioita.
Ei suositella astmaatikoille ja ihmisille, jotka ovat herkkiä aspiriinille.
Propyyligallaatin käyttöä ei myöskään suositella raskaana oleville naisille, sairaanhoitajille ja imeväisille.
ADI-ANNOS: se ei ole kovin selvää, koska tekstien mukaan se voi olla 0,5-1,4-2,5 mg / painokilo päivässä (WHO: n mukaan).
E321
