Pidätkö hedelmäsalaateista appelsiiniviipaleilla? Vai pidätkö mieluummin salaatista, jossa on greippiä ja vihanneksia? Kaikissa resepteissä, jotka sisältävät sitrushedelmälihaa, meidän on kiinnitettävä mahdollisimman paljon huomiota jokaisen neilikan, eli albedon (kuoren sisäosa) ja massan ympäröivän kalvon, poistamiseen. Mutta onko olemassa nopea ja helppo tapa poistaa vain mehukas osa kynsistä poistamalla iho? Tietenkin kyllä: selvitä kaikki yksityiskohdat videolta!
Reseptin henkilökortti
-
Ainesosat
- 300 g oranssia tai vaaleanpunaista greippiä
Tarvittavat materiaalit
- Leikkuulauta
- Veitsi
