maito - ryhmä mikro -organismeja, jotka kykenevät metaboloimaan laktoosia, maidon runsainta liukoista sokeria (disakkaridi, joka koostuu galaktoosista + glukoosista).
Tunnisteet:
rokotus ruokavalio ja terveys tarttuvat taudit
Tämä ominaisuus on itse asiassa yhteinen monille bakteereille, mutta vain harvat kykenevät suorittamaan ihmiselle hyödyllisiä muutosprosesseja.
.jpg)