Mikä on sininen hai?
Sininen hai, joka tunnetaan englanniksi nimellä "sininen hai", on ruston kala, joka kuuluu perheeseen Carcharhinidae ja Genre Prionace (laji Prionace glauca).
Sinhai on syötävä kala ja kuuluu kalatuotteiden ryhmään eli kalastustuotteisiin; sitä ei voida kasvattaa, ja ammattilaiset ottavat sen "satunnaisesti".
Sinisen hain ruston luustosta saadaan erilaisia ravintolisiä nivelille ja luille (ks. Hain rusto).
