Esimerkki gastriitin ruokavaliosta

se on mahalaukun limakalvon kipu, akuutti tai krooninen; akuutin muodon aiheuttaa (tai ainakin pahentaa) "mauton, runsasproteiininen ja hyperlipidinen ruoka, alkoholi, tupakointi, kahvi ja tulehduskipulääkkeet." Krooninen toisaalta syntyy pääasiassa Helicobacter pylori -infektio.
Gastriitin oireet ovat tunnistettavissa, koska niitä esiintyy enemmän tai vähemmän samalla tavalla kaikissa kliinisissä tapauksissa ja ne ovat: närästys, ruokahaluttomuus, sekundaariset suolistosairaudet, vatsakrampit, halitoosi, oksentelu jne. Vaikka hoito vaihtelee laukaisevan syyn (usein osittain psykosomaattinen: stressi) mukaan, terapeuttisessa yhteydessä seuraavat ovat aina TARVITTAVIA: edellä mainittujen elementtien poistaminen, ruoka -annosten vähentäminen, antasidin käyttö akuutin oire, ruoansulatuskanavan käyttö, protonipumpun estäjien käyttö, antibioottien käyttö Helicobacter pyloria vastaan ​​(jälkimmäinen vain lääkärin määräyksestä).

mutta ei ilman kokoamista mahalaukun TÄYTTÄVYYS (varsinkin illalla)

Poistaa ärsyttävät aineet: savu, KAIKKI hermot (alkoholi, kofeiini, teiini, muu energiajuomien sisältö jne.), KAIKKI mausteet

Poista hiilihapotetut ja happamat juomat (kuten kola, appelsiini, tonic jne.)

Vähennä tai pikemminkin poista suolaan säilötyt elintarvikkeet: suolavedessä säilykkeet, säilötyt lihat (suolatut, makkarat jne.), Hyvin kypsytetyt juustot jne.

Vähennä tai pikemminkin poista liian rasvaisia ​​ja proteiinipitoisia elintarvikkeita: rasvaisia ​​lihanpaloja (kylkiluita, pekonia jne.), Makkaraa (makkarat, salami, frankfurterit jne.), Hampurilaisia, hyvin kypsytettyjä ja käymisjuustoja

Suuret annokset maitoa (jotka vähentävät närästystä välittömästi, mutta vaikuttavat rebound mahalaukun tyhjennyksen aikana)

Vältä hapan hedelmien syömistä pienissä yksittäisissä aterioissa

Päinvastoin, gastriitin ruokavaliossa on käytettävä helposti sulavia elintarvikkeita, kuten:

1. EI ylikypsää viljaa ja palkokasveja
2. Tuorejuustot, jogurtti ja maito kohtuullisella rasvapitoisuudella ja pieninä annoksina
3. Laiha kala
4. Vähärasvainen liha
5. Vihannekset

HUOM. On ratkaisevan tärkeää valita yksinkertaiset kypsennysmenetelmät, jotka riittävät denaturoimaan proteiineja, mutta jotka eivät ole niin pitkittyneitä, että monimutkaisisivat tertiäärisen ja kvaternaarisen rakenteen uudelleen tai aiheuttaisivat ruoan pinnallisen hiiltymisen (suosittelemme yleensä: kiehumista, höyrytystä, paistettua kalvoa, pannua) pehmeällä tulella jne.); lisäksi voi olla hyödyllistä erottaa osittain energiset makroravinteet.
Sen lisäksi, että vältetään proteiineja ja erittäin rasvaisia ​​ruokia, on hyödyllistä olla liioiteltu mausteöljyllä astioissa ja alkuruokissa sekä olla yhdistämättä suuria määriä hiilihydraatteja proteiineihin (koska ne tarvitsevat eri pH: n ruoansulatuksessa).
HUOM. Monet koehenkilöt (mutta eivät kaikki) valittavat ruoansulatushäiriöistä, kun he lisäävät hedelmiä aterian loppuun.

jotka vähentävät mahalaukun eritystä ja / tai suojaavat limakalvoja. Siksi on yleistä käyttää yrttiteetä, jotka sisältävät: atropiinia, skopolamiinia, belladonna-lehtiuutteita antikolinergisinä aineina (vähentävät mahalaukun eritystä) ja / tai: vaahtokarkkeja, algiinihappoa, malvia ja aloe-geeliä ruoansulatuskanavan suojana.

, varsinkin aamulla kun heräät. Seksi Uros Ikä 38 Korkeus cm 181 Ranteen ympärysmitta cm 17,1 Perustuslaki Normaali Korkeus / ranne 10,6 Morfologinen tyyppi Pitkäraajainen Paino (kg 78,0 Painoindeksi 23,8 Fysiologinen painoindeksi toivottava 20,9 Toivottu fysiologinen paino kg 68,5 Perusaineenvaihdunta kcal 1673,6 Fyysisen aktiivisuuden tasokerroin Kevyt, ei AUS 1.41 Energiankulutus kcal 2359,8 Ruokavalio NORMOCALORICA 2360 kcal Lipidit 25% 590 kcal 65,6 g Proteiinit 1,2 g / kg 328,8 kcal 82,2 g Hiilihydraatit 61,1% 1441 kcal 384,3 g Aamiainen 15% 354 kcal Välipala 10% 236 kcal Lounas 35% 826 kcal Välipala 10% 236 kcal Illallinen 30% 780 kcal

Esimerkki gastriitin ruokavaliosta - PÄIVÄ 1

Aamiainen, noin 15% kcal TOT Vähärasvainen maito, 2% 200 ml, 100,0 kcal Korut 40 g, 170,4 kcal Yleinen hillo 30 g, 83,4 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Kiivi 250 g, 152,5 kcal Yksinkertaiset kaupalliset evästeet 25 g, 91,3 kcal Lounas, noin 35% kcal TOT Pasta tomaattikastikkeella Manna -pasta 90 g, 320,4 kcal Tomaattipyree 100 g, 24,0 kcal Parmesaania 10 g, 39,2 kcal Höyrytetty kananrinta Kananrinta, vain liha 100 g, 110,0 kcal Lehtisalaatti 100 g, 18,0 kcal Italialaista leipää 30 g, 81,3 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 20 g, 180,0 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Päärynät 250 g, 145,0 kcal Rasvaton maito jogurtti 125 g, 70,0 kcal Illallinen, noin 30% kcal TOT Vasikanliha pannulla Vasikanliha, vähärasvainen liha 150 g, 174 kcal Chard 200 g, 38 kcal Italialaista leipää 150 g, 406,5 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 15 g, 135,0 kcal

Esimerkki gastriitin ruokavaliosta - PÄIVÄ 2

Aamiainen, noin 15% kcal TOT Vähärasvainen maito, 2% 200 ml, 100,0 kcal Korut 40 g, 170,4 kcal Yleinen hillo 30 g, 83,4 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Appelsiinit 250 g, 157,5 kcal Yksinkertaiset kaupalliset evästeet 25 g, 91,3 kcal Lounas, noin 35% kcal TOT Risotto kesäkurpitsaa Valkoinen riisi, lyhytjyväinen 90 g, 322,5 kcal Kesäkurpitsa 100 g, 16,0 kcal Parmesaania 10 g, 39,2 kcal Raejuusto Vähärasvainen raejuusto 120 g, 103,2 kcal Retiisi 100 g, 23,0 kcal Italialaista leipää 30 g, 81,3 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 20 g, 180,0 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Omena, kuorella 250 g, 130,0 kcal Rasvaton maito jogurtti 125 g, 70,0 kcal Illallinen, noin 30% kcal TOT Höyrytetty meribasso Meribassia, erilaisia ​​lajeja 200 g, 194 kcal Munakoiso 200 g, 48 kcal Italialaista leipää 150 g, 406,5 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 15 g, 135,0 kcal

Esimerkki gastriitin ruokavaliosta - PÄIVÄ 3

Aamiainen, noin 15% kcal TOT Vähärasvainen maito, 2% 200 ml, 100,0 kcal Korut 40 g, 170,4 kcal Yleinen hillo 30 g, 83,4 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Mandariinit 250 g, 132,5 kcal Yksinkertaiset kaupalliset evästeet 25 g, 91,3 kcal Lounas, noin 35% kcal TOT Polenta sienillä Viipaloitu polenta 180 g, 329,4 kcal Champignon -sieniä 100 g, 22,0 kcal Parmesaania 10 g, 39,2 kcal tonnikala Luonnollinen tonnikala 80 g, 102,4 kcal Raketti 100 g, 25,0 kcal Italialaista leipää 30 g, 81,3 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 20 g, 180,0 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Ananas 250 g, 125,0 kcal Rasvaton maito jogurtti 125 g, 70,0 kcal Illallinen, noin 30% kcal TOT Ricotta Osittain rasvaton maito ricotta 150 g, 207,0 kcal Fenkoli 200 g, 62 kcal Italialaista leipää 150 g, 406,5 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 10 g, 90,0 kcal

Esimerkki gastriitin ruokavaliosta - PÄIVÄ 4

Aamiainen, noin 15% kcal TOT Vähärasvainen maito, 2% 200 ml, 100,0 kcal Korut 40 g, 170,4 kcal Yleinen hillo 30 g, 83,4 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Kiivi 250 g, 152,5 kcal Yksinkertaiset kaupalliset evästeet 25 g, 91,3 kcal Lounas, noin 35% kcal TOT Munakoiso pasta Manna -pasta 90 g, 320,4 kcal Munakoiso 100 g, 24,0 kcal Parmesaania 10 g, 39,2 kcal Höyrytetty kananrinta Kananrinta, vain liha 100 g, 110,0 kcal Lehtisalaatti 100 g, 18,0 kcal Italialaista leipää 30 g, 81,3 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 20 g, 180,0 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Päärynät 250 g, 145,0 kcal Rasvaton maito jogurtti 125 g, 70,0 kcal Illallinen, noin 30% kcal TOT Pilko pannulla Sianliha, vähärasvainen liha 150 g, 190,5 kcal Sikuri 200 g, 20 kcal Italialaista leipää 150 g, 406,5 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 15 g, 135,0 kcal

Esimerkki gastriitin ruokavaliosta - PÄIVÄ 5

Aamiainen, noin 15% kcal TOT Vähärasvainen maito, 2% 200 ml, 100,0 kcal Korut 40 g, 170,4 kcal Yleinen hillo 30 g, 83,4 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Appelsiinit 250 g, 157,5 kcal Yksinkertaiset kaupalliset evästeet 25 g, 91,3 kcal Lounas, noin 35% kcal TOT Risotto ja paprikat Valkoinen riisi, lyhytjyväinen 90 g, 322,5 kcal Keltaisia ​​paprikoita 100 g, 22,0 kcal Parmesaania 10 g, 39,2 kcal Raejuusto Vähärasvainen raejuusto 120 g, 103,2 kcal Retiisi 100 g, 23,0 kcal Italialaista leipää 30 g, 81,3 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 20 g, 180,0 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Omena, kuorella 250 g, 130,0 kcal Rasvaton maito jogurtti 125 g, 70,0 kcal Illallinen, noin 30% kcal TOT Paistettu merilahna Lahna 200 g, 180 kcal Porkkanaa (raastettuna) 200 g, 41 kcal Italialaista leipää 150 g, 406,5 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 15 g, 135,0 kcal

Esimerkki gastriitin ruokavaliosta - PÄIVÄ 6

Aamiainen, noin 15% kcal TOT Vähärasvainen maito, 2% 200 ml, 100,0 kcal Korut 40 g, 170,4 kcal Yleinen hillo 30 g, 83,4 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Mandariinit 250 g, 132,5 kcal Yksinkertaiset kaupalliset evästeet 25 g, 91,3 kcal Lounas, noin 35% kcal TOT Keitettyjä perunoita ja persiljaa Perunat 500 g, 385,0 kcal Tuoretta persiljaa q, b, Tonnikala Luonnollinen tonnikala 80 g, 102,4 kcal Raketti 100 g, 25,0 kcal Italialaista leipää 30 g, 81,3 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 20 g, 180,0 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Ananas 250 g, 125,0 kcal Rasvaton maito jogurtti 125 g, 70,0 kcal Illallinen, noin 30% kcal TOT Tuorejuusto Levitettävä juusto 70 g, 206,5 kcal Fenkoli 200 g, 62 kcal Italialaista leipää 150 g, 406,5 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 10 g, 90,0 kcal

Esimerkki gastriitin ruokavaliosta - PÄIVÄ 7

Aamiainen, noin 15% kcal TOT Vähärasvainen maito, 2% 200 ml, 100,0 kcal Korut 40 g, 170,4 kcal Yleinen hillo 30 g, 83,4 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Kiivi 250 g, 152,5 kcal Yksinkertaiset kaupalliset evästeet 25 g, 91,3 kcal Lounas, noin 35% kcal TOT Pizza Margherita pizza (keskikokoinen) 260 g, 704,6 kcal Lehtisalaatti 100 g, 18,0 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 10 g, 90,0 kcal Välipala, noin 10% kcal TOT Päärynät 250 g, 145,0 kcal Rasvaton maito jogurtti 125 g, 70,0 kcal Illallinen, noin 30% kcal TOT Pehmeäksi keitetyt munat Kokonaiset kananmunat (50 g 1 "ilman kuorta) 100 g, 143 kcal Pinaatti 200 g, 46 kcal Italialaista leipää 150 g, 406,5 kcal Extra neitsytoliiviöljy TOT 15 g, 135,0 kcal