Valmis leipä ja vieraita tulossa? Ei hätää: yllätä heidät valmistamalla "express focaccia" auringonkukansiemenillä. Resepti on erittäin helppo ja erittäin nopea (ilman hapatusta uunista).
Reseptin henkilökortti
- 254,6 KCal Kaloreita annosta kohti
-
Ainesosat
- 400 g tyypin 1 jauhoja
- 300 ml vettä
- 8 gr suolaa
- 8 gr hiivaa suolaisille piirakoille
- 50 gr auringonkukansiemeniä
- 40 gr ekstra -neitsytoliiviöljyä
Tarvittavat materiaalit
- Neliönmuotoinen pannu 20 cm: n puolella tai pyöreä, halkaisijaltaan 20 cm
- Kulho
- Puulusikka
- Vaaka painaa ruokaa
Valmistautuminen
- Valmistus on erittäin nopeaa, joten ensimmäinen asia on lämmittää uuni 200 ° C: een.
- Kerää kulhoon tyypin 1 jauhot, joissa on puolet auringonkukansiemenistä, suola ja leivinjauhe (hapatus). Kaada vesi ja öljy ja sekoita sitten lusikalla: sinun on saatava tahmea ja pehmeä seos.
