Kasvavan lapsen ravitsemustarpeet

Energian tarve

Suhteellinen energiantarve, laskettuna painokiloa kohti, on suurin ensimmäisen elinkuukauden aikana, jolloin se saavuttaa kolme kertaa korkeammat arvot kuin aikuisella.

Useat tekijät vaikuttavat nuoren organismin energiatarpeisiin: ensinnäkin vaikuttava kehon kasvunopeus, mutta myös korkeampi perusaineenvaihdunta ja huono imeytymisteho suolistossa.

Ensimmäisten elinviikkojen jälkeen kaloritarpeet yleensä pienenevät; Kuitenkin, kun heidän painonsa kasvaa samalla nopeudella, vastasyntynyt tarvitsee enemmän energiaa absoluuttisesti. Tästä syystä, jos ensimmäisen kuuden kuukauden aikana rintamaidon antama kalorimäärä on riittävä, vieroitus voi ja täytyy aloittaa tämän ajanjakson jälkeen. Maailman terveysjärjestö neuvoo olemaan tekemättä sitä ennen neljättä elinkuukautta eikä kuudennen elokuun jälkeen.Liian varhainen vieroitus voi aiheuttaa allergisia ongelmia, kun taas myöhäinen vieroitus voi aiheuttaa ravitsemuksellisia puutteita.

1 kuukausi 2-3 kuukautta 6 kuukautta-3 vuotta 4-6 vuotta 7-10 vuotta Aikuinen 115 Kcal / kg 100 Kcal / kg 96 Kcal / kg 90-80 Kcal / kg 80-60 Kcal / kg 30-40 kcal / kg

Ensimmäisenä elinvuotena 85-90% kaloreista käytetään perustoimintojen ylläpitoon ja kasvuun, kun taas vain 10-15% on varattu liikunnasta aiheutuviin menoihin. prosenttiosuus nousee 20-30%: iin, kun taas perusaineenvaihdunta laskee noin 65-70%: iin.

Proteiinin tarve

Nopea kasvu, joka on vastoin nuorta organismia, tarkoittaa, että proteiinitarpeet ja erityisesti välttämättömät aminohapot ovat paljon suuremmat kuin aikuisilla, joiden typpitasapaino on tasapainossa.

0-1 vuosi 2-4 vuotta 5-12 vuotta Aikuinen 2-1,8 g / painokilo 1,4 g / painokilo 1,2 g / painokilo 0,9 g / painokilo

Lipiditarve

Yhdessä proteiinivaatimusten kanssa, myös lipidejä koskevat vaatimukset saavuttavat maksimiarvonsa ensimmäisten elinviikkojen aikana. Nämä ravintoaineet ovat itse asiassa välttämättömiä muun muassa rasvavarantojen rakentamiseksi, joidenkin säätelevien aineiden syntetisoimiseksi, rasvaliukoisten vitamiinien kuljettamiseksi ja plasmakalvojen rakentamiseksi.Vaikka sitä ei ole määritetty tarkasti, on erittäin tärkeää täyttää välttämättömien rasvahappoja. (esiintyy luonnostaan ​​rintamaidossa ja lisätään keinotekoisen maidon valmistusprosessissa).

0-1 vuosi 2 -vuotiaasta alkaen Nuoruudesta aikuisuuteen 45-50% kcal. yhteensä 30% kcal. yhteensä 25-28% kcal. yhteensä

Hiilihydraattien tarve

Ensimmäisinä elinvuosina energiantarve käytetään suurelta osin perusaineenvaihdunnan ylläpitämiseen, koska liikkeet ovat vähäisiä ja kehon kasvu on maksimaalista.Siksi tarvitaan enemmän proteiineja ja lipidejä uusien kehon rakenteiden syntetisoimiseksi, mutta vähemmän hiilihydraatteja (jotka edustavat klassinen polttoaine lihastyöhön, niukkaa vastasyntyneellä).

0-1 vuosi 2 vuodesta aikuisuuteen 45-50% Kcal 60-65% Kcal. Tot (josta 12-15% yksinkertaisia ​​sokereita)

Kuituvaatimus

Ensimmäisenä elinvuotena kuidun saantia rajoittaa tarve olla estämättä ravinteiden imeytymistä suolistosta ja se, ettei vauva kykene syömään muita elintarvikkeita kuin maitoa ja muutamia vauvatuotteita.

Pediatrisessa iässä suositeltu päivittäinen kuidun määrä grammoina ilmaistuna voidaan helposti laskea Williamsin käyttöön ottamalla "ikä plus viisi" -säännöllä (ikä vuosina + 5) (American Health Foundationin lasten terveyskeskus, 1995).

Yhden vuoden ikäiselle vauvalle tarvitaan siis 5 + 1 = 6 grammaa kuitua päivässä, joka saadaan ennen kaikkea vauvanruoassa tai ensimmäisessä vauvanruoassa olevista hedelmistä ja vihanneksista.

Vitamiinien ja kivennäisaineiden tarve

Elämän ensimmäisten kuukausien aikana vauvan sikiöelämän aikana kertyneet rautavarastot vähenevät asteittain. Tämän mineraalin puutteiden välttämiseksi lastenlääkäri voi ehdottaa erilaisia ​​strategioita, kuten vitamiineilla, raudalla ja muilla kivennäisaineilla rikastettujen elintarvikkeiden käyttöönottoa tai imetyksen pidentämistä. Tämä viimeinen hypoteesi, jos se on käytännössä mahdollista, estää myös riskin, että lapsi vastustaa kalsiumin puutteita, jotka johtuvat äkillisestä maitomaisesta ruokavaliosta, joten tämä mineraali on runsaasti, ei-maitomaiseksi. Vaihtoehtoisesti voidaan ottaa käyttöön luonnollisesti runsaasti kalsiumia sisältäviä elintarvikkeita (maito ja johdannaiset) tai erityisiä lisäravinteita.

«Keinotekoinen maito: lainsäädännölliset näkökohdat

Vieroitus tai vieroitus "