Hermosto anoreksia
Anorexia nervosa on syömishäiriö (DCA), jolle on tunnusomaista: alipainoisuus, pelko painonnoususta, voimakas halu laihtua ja ruokavalion rajoittaminen.
Syyt ovat tuntemattomia, ja oletetaan, että patologinen mekanismi vaikuttaa sosio-kulttuuriseen ja psykologiseen alaan; psykiatriset sairaudet, kuten ahdistuneisuus, masennus ja pakko -oireinen oireyhtymä, eivät ole harvinaisia.
Anorexia nervosaan liittyviä orgaanisia komplikaatioita voivat olla: vakava ja alipainoinen aliravitsemus (aina <18,5 BMI), amenorrea, osteoporoosi, hedelmättömyys ja sydämen vajaatoiminta.
Anorexia nervosan hoito on hyvin monimutkaista ja siihen kuuluu monialainen interventio: psykiatri, psykologi, sisätautilääkäri ja ravitsemusterapeutti.
Ruokavalion vaikutukset
Anorexia nervosan ruokavalion EI ole tarkoitus parantaa mielenterveyshäiriöstä, mutta se on silti välttämätön näkökohta tutkittavan selviytymiselle. Erityisesti ruokavaliolla on tärkeä rooli, kuten:
- Organismin tuki: välttää metabolisten komplikaatioiden puhkeamista.
- Ruokakasvatus: auttaa potilasta palauttamaan terveen suhteen ruokaan
On kuitenkin muistettava, että ruokavalion noudattaminen syömishäiriöissä on erittäin vähäistä, etenkin anoreksia nervosassa.
Itse asiassa anoreksikot ovat vakuuttuneita siitä, että he voivat elää paremmin jättämällä ruoan pois olemassaolostaan eivätkä ymmärrä tällaisen käyttäytymisen seurauksia.
Ruokahaluttomalla on taipumus välttää kaikkia ulkoisia yrityksiä (lääkärit, perhe ja ystävät) lisätä ruoan määrää ruokavaliossaan, joskus eristäytyä aterioista tai piilottaa ruokaa.
Siksi "ravitsemuksellisesta näkökulmasta" on huolehdittava yksityiskohtaisesti; ruokahaluttoman ruoka -aineita on hyvin vähän, minkä vuoksi on tärkeää, että ne sisältävät mahdollisimman paljon ravintoaineita.
Anoreksian ruokavalioon on aina ominaista yksinkertainen, käsittelemätön, lähes aina maustamaton ja KOSKAAN "roskaruoka".
Ruokavalion ominaisuudet
HUOMIO! Anorexia nervosa EI ole sairaus, jota voidaan hoitaa itsenäisesti; on suositeltavaa kuulla DCA: n hoidon asiantuntijoita erikoisrakenteiden avulla (tarvittaessa).
Anorexia nervosan ruokavalion on sisällettävä joitakin perusominaisuuksia, jotka vaikuttavat ravitsemuksellisiin, orgaanisiin, psykologisiin, kasvatuksellisiin ja käyttäytymisaloihin.
Alla olevassa taulukossa on yhteenveto anoreksian ruokavalion keskeisistä kohdista.
KOULUTUSOMINAISUUDET
Kalorien saanti mahdollisimman lähellä normaalia, ilman liikaa vaatimuksia!
Anoreksian ruokavalion on vastustettava täydellistä kieltäytymistä syömästä, minkä vuoksi joskus yksi ylimääräinen lusikallinen keittoa on suuri saavutus.
Yritä syödä aterioita ystävien kanssa.
Conviviality on ennaltaehkäisevä tekijä anorexia nervosaa vastaan. Se on erittäin vaikea korjaus toteuttaa, koska usein kohde tuntee suurta häpeää tai pelkoa syödä muiden edessä.
Aterioiden jakaminen hyvin pieniksi ja sulaviksi annoksiksi.
Ruokahaluttoman mahalaukun koko ja toimintakyky on usein pienentynyt.Jos potilas suostuu syömään, olisi hyödyllistä, jos hän ei kokenut negatiivisia mahalaukun täyteyden tunteita tai ruoansulatusongelmia.
Ruoat on kypsennettävä luonnollisesti (keitetyt, höyrytetyt jne.) Ja niissä on oltava vähän rasvaa.
Nestemäiset elintarvikkeet (mannasuurimot, vihannessose jne.) Ovat hyödyllisiä.
Ei-aggressiivinen asenne.
Ateria on ehdotettava herkullisesti ilman pakottamista, joka voisi laukaista välittömän hylkäämisen.
Toisaalta anoreksikoilla on usein vaikea hallita temperamenttia, ja tässä on kyse terveydenhuollon tekijöiden kokemuksesta.
Tärkeiden ravintoaineiden rikkaus.
Vaikka "anoreksia" -ruokavalion on niukkaa, sen on sisällettävä mahdollisimman paljon välttämättömiä ravintoaineita. Niistä: vitamiinit, kivennäissuolat, aminohapot ja rasvahapot.
Ruoan lisääminen asteittain. Usein on aluksi kannattavampaa antaa anorektikon valita, mitä ruokia syödä.
On suositeltavaa aloittaa ruoista, joista he pitävät tai jotka ovat "sallittuja" heidän ruokavaliostaan, ja päättää yhdessä, mitä lisätä tulevaisuudessa.
Lajike.
Elintarvikkeiden vuorottelu ja ainakin yhden ruoan valitseminen jokaiselle perusryhmälle on näkökohta, joka pitkällä aikavälillä suosii erilaisten ravitsemustarpeiden kattamista.
Mukauttaminen
"Anorexia nervosa" -ruokavalion on oltava 100% yksilöllinen.
Jokainen tapaus on ainutlaatuinen, joten tarkkoja ohjeita ei ole.
Aina kun mahdollista, anorexia nervosa -ruokavalion tulisi sisältää ravintolisä. Jotkut tuotteet, kuten nestemäiset aminohapot, suolat ja vitamiinit (keittoissa, mannasuurimossa jne.), Voidaan lisätä elintarvikkeisiin.
