Ovatko omenat intohimosi? Jos ne ovat hyviä tavallisina, kuvittele ne kakkuun! Makeutetaan päivä erittäin herkällä kerma-omenapiirakalla: tutustu erittäin helppoon reseptiini (erittäin nopea ruoanlaitto mikroaaltouunissa).
Video reseptistä
Onko videon toistamisessa ongelmia? Lataa video uudelleen youtubesta.
Reseptin henkilökortti
- 212 KCal kaloreita annosta kohden
-
Ainesosat
- 250 g tyypin 00 valkoista jauhoa
- 80 g sokeria
- 120 g (2 keskikokoista) kananmunaa
- 200 g keittokermaa
- 1 ripaus suolaa
- Puoli lasillista appelsiinilikööriä
- 8 g leivinjauhetta
- 300 g omenoita
- 50 ml maitoa
Tarvittavat materiaalit
- Neliönmuotoinen pannu pyrexissä 22 cm sivulta
- Kulho
- Seula
- Leikkuulauta
- Ruoska
Valmistautuminen
- Siivilöi kulhossa valkoiset jauhot, yhdistä sokeri (lusikka sivuun) ja suola.
- Kaada keskelle keittokerma, kaksi munaa, maito, likööri ja sekoita sitten vispilällä tai puulusikalla, jotta saat pehmeän ja samettisen taikinan, jossa ei ole paakkuja.
Joitakin vaihtoehtoja
Vaihtoehtona appelsiiniliköörille seos voidaan maustaa appelsiinin tai sitruunan kuorella tai raastetulla inkiväärillä.
Taikinan rikastamiseksi lisää joukkoon rusinoita maun mukaan.- Lisää viimeiseksi aineeksi leivinjauhe.
- Kuori omenat, leikkaa ne neljään osaan, kuori ja leikkaa hyvin ohuiksi viipaleiksi.
- Voitele Pyrex -pannu (tai mikroaaltouunille sopiva materiaali) tai ripottele sivut kattiloiden irrotusaineella.
- Kaada seos muottiin ja peitä pinta omenaviipaleilla.Ripottele lusikalla sokeria ja kypsennä mikroaaltouunissa 8 minuuttia 800 W teholla ja lopeta vielä 5-6 minuuttia grillitoiminnolla.
Tiesitkö että
Kaikki mikroaaltouunit eivät ole samanlaisia, joten ruoanlaitto ja teho voivat vaihdella hieman laitteen tyypin mukaan. On suositeltavaa tarkistaa kakun paistaminen asettamalla tikku kakun sisään.
Vaihtoehtona mikroaaltouunille, paista kakku perinteisessä uunissa 160 ° C: ssa 35-40 minuuttia.- Ota omenapiirakka uunista ja tarjoa viipaleina. Käytä 2-3 päivän kuluessa.
Alicen kommentti - PersonalCooker
Omena- ja kermapiirakka on erittäin herkkä: täydellinen tarjoiltavaksi lämpimänä, tuoreena uunista, ehkä yhdessä vaniljajäätelön kanssa, jotta saat vieläkin herkullisemman version!Ravintoarvot ja terveyskommentti reseptistä
Tämä omena- ja kerma -mikroaaltokakku on resepti, joka kuuluu jälkiruokaryhmään.
Sen kalorien saanti on keskimäärin pääasiassa hiilihydraatteja, joita seuraavat lipidit ja lopulta proteiinit.
Hiilihydraatit ovat pääasiassa monimutkaisia, tyydyttyneitä rasvahappoja ja peptidejä, joilla on keskimäärin korkea biologinen arvo.
Se ei sisällä suuria kuitumääriä, kun taas kolesteroli on merkittävä.
Sisältää gluteenia ja laktoosia.
Histamiini ja histamiinia vapauttavat elintarvikkeet eivät saavuta huolestuttavaa tasoa.
Vaikka omena- ja kerma -mikroaaltokakku eivät kuulu kaloreimpiin jälkiruokiin, ne ovat ruoka, joka ei sovellu kaikille ravitsemusjärjestelmille. Parempi ottaa se maltillisesti ja satunnaisesti kulutustiheydellä, jos on ylipainoa ja aineenvaihduntasairauksia (tyypin 2 diabetes, hypertriglyseridemia, hyperkolesterolemia jne.). Se on poistettava "laktoosi -intoleranssin ja keliakian ravitsemusjärjestelmässä. Se" sopii kasvissyöjäfilosofialle, mutta ei vegaaniselle.
Omenan ja kerman mikroaaltouunipiirakan keskimääräinen annos on 50 g (noin 105 kcal).
