vihannekset

Pinaatti: uteliaisuuksia, neuvoja niiden kulutuksesta, kaloreista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista

Mukulat: kuvaus ja syötävyys. Haitalliset molekyylit, hyödylliset molekyylit ja ravitsemukselliset ominaisuudet Italian yleisimmistä mukuloista

Kukkakaali: kukkiva vihannes. Kasvitiede, viljely ja ravitsemukselliset ominaisuudet. Videoreseptit: Mausteiset pastarenkaat simpukoilla ja kukkakaalilla

Miksi tomaatteja käytetään myös yrttilääketieteessä ja kosmetiikassa? Terapeuttisten ominaisuuksien analyysi ja ravitsemuksellinen arviointi: vitamiinit, kivennäisaineet, kuidut ja orgaaniset hapot

Endiivinen tai belgialainen salaatti: Kihara lajike, endiivinen lajike ja Brysselin endiivi. Yleistä tietoa elintarvikkeen endiivi- ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista

Paljon enemmän kuin houkutteleva vihannes: kaikki mitä sinun pitäisi tietää munakoisosta. Kasvitieteellinen kuvaus, ravitsemukselliset ominaisuudet. Munakoiso kosmetiikassa ja kasviterapiassa

Kesäkurpitsa: Yleisiä vihanneksia. Ravitsemukselliset ominaisuudet ja gastronomiset näkökohdat. Kuinka valita ne markkinoilla. Vihjeitä kasvitieteestä ja viljelystä. Videon resepti

Rusketusvihannes, porkkana on erittäin suosittu juuri ympäri maailmaa. Monien ruokien värjäämisen lisäksi porkkanalla on erinomaiset ravitsemukselliset ominaisuudet: se on itse asiassa vitamiinien ja kivennäisaineiden kaivos

Kaikki artisokasta: kasvitiede, historialliset muistiinpanot, artisokan lajikkeet ja lääketieteelliset ominaisuudet. Artisokan ravintoarvot. Videoresepti: Kuinka puhdistaa artisokat?

Sikuri: yleistä tietoa sikurista, vihjeitä sikurin viljelystä, joidenkin sikurien lajikkeista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista

Mikä on Laonin artisokka? Onko se erilainen kuin muut? Ravitsemukselliset ominaisuudet. Laonin artisokan laihdutuslisä: toimiiko se?

Persilja: ominaisuudet ja käyttö ruoanlaitossa ja kasviterapiassa. Ravitsemukselliset ominaisuudet. Noudata videon reseptiä ja valmista persiljakastike

Selleri: paljon enemmän kuin vain vihannes. Yleisyys, kasvitieteellinen kuvaus, hyödylliset ominaisuudet, käyttö ruoanlaitossa ja kasviterapiassa, ravitsemusanalyysi ja paljon muuta

Yleistä punaisella naurilla, mukula, joka erottuu rubiininpunaisesta väristään. Ravintoarvot, käyttö kasviterapiassa. Mahdollinen syöpälääke?

Sahrami: Yleistä. Historia ja viljely. Mytologia. Kasvitiede. Ravintoarvot ja ominaisuudet. Kemia. Surrogaatit

Liemi: mitä se on ja miten se valmistetaan. Kaikki tiedot, joita tarvitset laadukkaan liemen tuottamiseen. Miksi liemi ei ole hyvin sulavaa? Jotkut liemetyypit: kasvis, liha ja kala

Kaali ja Savoy -kaali: lajikkeet, kasvitiede, kaalin ja Savoy -kaalin viljely ja ravitsemukselliset ominaisuudet

Erinomaiseen pinzimonioon riittää pieni määrä neitsytoliiviöljyä, suolaa, pippuria, sitruunaa tai etikkaa ja paljon vihanneksia. Terveellinen ruokalaji, mineraalien ja vitamiinien lähde, joka tyydyttää sinua rasittamatta

Hapankaali: hapankaalin tekninen valmistus. Kuinka tehdään? Ravintoarvot. Huono hapankaali: onko se mahdollista? Koska?

Salaatit ja salaatit: onko eroja? Kuuluisia salaatteja ja salaatteja. Ravitsemukselliset pohdinnat salaateista ja salaateista