JääTELöN VALMISTUS - PASTöROINTI, KYPSYMINEN, KERMAAMINEN - MAKEISET
Tärkein / makeiset / 2021

Jäätelön valmistus - pastörointi, kypsyminen, kermaaminen



Toimituksen Valinta
Naudan maksa
Naudan maksa
Miten jäätelö valmistetaan? Työkalut ja vaiheittainen valmistus: seoksen pastörointi ja kypsyminen, jäätelön kermaaminen ja kiinteyttäminen