Lain mukaan:
nimi juusto tai cacio on varattu tuotteelle, joka on saatu kokonaisesta, osittain rasvattomasta tai rasvattomasta maidosta tai kermasta, hapon tai juoksutteen hyytymisen jälkeen, myös entsyymejä ja natriumkloridia käyttäen.
Ravitsemusterapeutit puolestaan kertovat meille seuraavaa:
juustot ovat yksi parhaista kalsiumin lähteistä, tärkeä kivennäisaine kasvavalle organismille, koska se vahvistaa luita. tätä mineraalia sisältävän ruokavalion ja säännöllisen liikuntaohjelman yhdistelmä on paras tapa huolehtia oma luuranko ja pitää murtumat ja osteoporoosi loitolla milloin tahansa.
Mutta mitkä juustot ovat tämän mineraalin rikkaimpia?
Kalsiumia rikkaimmat juustot
Kiinnitä kuitenkin huomiota rasvoihin ja kaloreihin
Juustoja kyllä, mutta kohtuudella. Huolimatta kalsiumin merkityksestä rasvoilla ja kaloreilla on parempi olla liioittamatta sitä.Ensinnäkin siksi on välttämätöntä luopua tavasta käyttää tätä ruokaa aterian lopussa, ikään kuin se olisi lisuke; Tasapainoisessa ruokavaliossa sitä vastoin olisi jätettävä tilaa kahdelle - kolmelle 50 gramman juustosarjalle aterian yhteydessä, jotka voidaan nauttia vaihtoehtona lihalle, kalalle tai munille.
Muut artikkelit aiheesta "Kalsiumia sisältävät juustot"
- juustot kaloreita
- juusto
- juuston hyytyminen
- juuston käsittely
- ravintoarvo juusto
- vähärasvaiset juustot