Galaktosidaasit ovat ryhmä entsyymejä, jotka vastaavat galaktosidien hydrolyysistä monosakkarideiksi.
Kaikki molekyylit, joille on tunnusomaista:
- hiilihydraattiosa, joka sisältää galaktoosia (monomeerinä tai osana oligosakkaridia)
- orgaaninen, ei-hiilihydraatti-molekyyliosa, jota kutsutaan aglykoniksi tai geniiniksi.
Sen mukaan, onko glykosidisidos "galaktoosimolekyylin tason yläpuolella" tai "alapuolella", galaktosidit luokitellaan a- tai β-galaktosideiksi. Viimeksi mainituista tärkein on laktoosi. Vastaavasti hydrolysoituvien sidosten suhteen galaktosidaaseja kutsutaan vastaavasti alfa- tai beeta -galaktosidaasiksi.
Tärkein beetagalaktosidaasi on laktaasi, joka - ohutsuolen limakalvon erittämänä - johtaa ruoan, lääkkeiden ja lisäravinteiden kanssa nautittavan laktoosin hajoamista kahdessa sitä muodostavassa monomeerissä: glukoosissa ja galaktoosissa.
Suun kautta otettava laktoosi pilkotaan nopeasti beeta-galaktosidaasilla, suoliston erittämällä entsyymillä, joka vapauttaa glukoosia ja galaktoosia.
Galaktosidaasi lisäravinteina
Laktoosi-intoleranssi
Laktaasi on erityisen aktiivinen syntymähetkellä, mutta heti vieroituksen jälkeen sen toimintakyky heikkenee merkittävästi. Tämä ilmiö esiintyy kaikissa nisäkäslajeissa ja on vastuussa niin kutsutusta laktoosi-intoleranssista; itse asiassa alhaisen laktaasiaktiivisuuden läsnä ollessa tämän sokerin nauttiminen aiheuttaa oireellisen kulkueen, jolle on tunnusomaista turvotus, vatsakrampit ja ripuli.Ainoa tapa hallita näitä häiriöitä on omaksua ns. laktoosittomien elintarvikkeiden yleinen kulutus ja sitä sisältävien elintarvikkeiden enemmän tai vähemmän huolellinen maltillisuus; kaikki perustuu yksilölliseen suvaitsevaisuuteen (esimerkiksi jotkut laktaasin puutteesta kärsivät ihmiset sietävät jogurttia ja kovia juustoja, kun taas toiset joutuvat jättämään ne pois).
Palliatiivinen (lääke, joka ei paranna tautia, mutta lievittää sen oireita) edustaa laktaasin samanaikaista käyttöä, joka nautitaan yhdessä laktoosia sisältävien tuotteiden kanssa ruoansulatuksen mahdollistamiseksi, jolloin vältetään turvotuksen, ruoansulatushäiriöiden, ilmavaivojen ja närästyksen puhkeaminen.
Ei-sulavat oligosakkaridit
Alfa-galaktosidaasi on ihmisestä puuttuva entsyymi, joka on välttämätön joidenkin hiilihydraattien (verbaskoosi, raffinoosi ja stakhoosi) hajoamiselle. Nämä palkokasveissa olevat oligosakkaridit aiheuttavat ilmavaivoja, koska ne ovat sulattamattomia ja imeytymättömiä, mutta fermentoituvat paksusuolessa olevan mikrobiflooran avulla.
Riittävä eksogeeninen alfa-galaktosidaasin tarjonta (lääkkeiden tai lisäravinteiden kautta) mahdollistaa raffinoosin, stakyoosin ja verbaskoosin hajottamisen fruktoosiksi, glukoosiksi ja galaktoosiksi ennen kuin ne saavuttavat paksusuolen. Siksi a-galaktosidaasi estää näitä hiilihydraatteja tulemasta anaerobisen käymisen substraatiksi ja estää kaasujen (kuten hiilidioksidin, vedyn ja metaanin) muodostumisen.
Alfa-galaktosidaasia, kuten kasvihiiltä, voidaan myös antaa vatsan ultraäänitutkimuksen valmistelun aikana; tämän käytännön tarkoituksena on saada parempi ultraäänivisualisointi tutkituista elimistä.
Valitse kasvi Kuusi Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Valkosipuli Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi tai Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anis Boldo Borage Paimenpaimenen kukkaro Boswellia Bucco Butea superba Kaakao Kahvi Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomilla Roomalainen Kamomilla Kamferi Kaneli Ceylon Maidenhair Kapusiini Artisokka Kardemumma Sydämen ohdake Aasialainen ohdake Carvi Cascara Cassia Cateca Barberry Amerikkalainen krysanteemi kumina kurkuma Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder Efedriini Elenio Eleutherococcus Helichrysum Helokkiöljyä Korte sinimailasen Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus farfara Farfaraccio Calabar papu Sarviapila Tilli phytolacca Frangola Ash Peltoemäkki Japanin Sienet Galegan Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentianviina Luuta Neidonhiuspuu Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia mäkikuisma Hevoskastanja Ispaghul Issopo JaborandiKava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavender Sitruunaruoho Lespedeza Lovage Islannin jäkälä Sitruunapellava Lippia Lakritsi Lobelia Humala Maca Marrubio Mais Mallow Manna Horehound Horehound vesi Matè Melaleuca Melissa Menta Myrrh Blueberry Amerikkalainen karpalo pähkinä Pähkinä Ankka Parietaria Feverfew Passiflora Chili Pepper Perilla sinipunainen phyllanthus piharatamo Picrorhiza Pilosella Pine Piscidia Podophyll Polygala Greippi Persilja Psylliumia Pueraria mirifica Sawbill Rosemary Rattlesnake Ruusupuu Raparperi Makkara Rusina Ruusupuu Raparperi Sackwort Saflorinsiemenet Kastike Raysharbea Redwood Senna serenoa repens Soy Solidago spirulina Tamarind Pietaryrtti Voikukka Mäyrä Tea Linden timjami Tormentilla Clover fibriiniin apila Tuia Uncaria Bearberry Valerian Vanilla Mullein Verbena Veron ica Viburnum Vinca Pansy Misteli Viiniköynnös Withania Yohimbe Sahrami Inkivääri Kurpitsa Select Disease Juveniilinen akne Akne Ruusufinni Tinnitus Aerofagia Jännevaikutukset Aphonia Aphthae Levät Toiminnallinen Huono hengitys Imetys Allergia Anemia Nivelrikko Niveltulehdus niveltulehdus Candida Hauras Karies Päänsärky Lihaspahoinvointi Kliitti -ilmastosairaus Kolomaskopia Mustelmia Hematooma Toipuminen Couperose -masennus Dermatiitti Diabetes Ripuli Ripuli Aivokuume Influenssa Ip Eturauhasen kohonnut verenpaine Keltaisuus Kurkunpään tulehdus Munuaiskivi Ummetus Stomatiitti Stressi Yskä korkeat triglyseridipitoiset haavaumat Palovammat Kynnet Hauraat välähdykset Kuumuusyylit Huimausominaisuudet kasviperäiset Rusketus Aborttinen adaptogeeninen Afrodisiakin pureva kipua lievittävä anesteettinen kipulääke Analgeettinen antiallerginen astmaantilääke Antilääke anti antipyreetti reumalääkkeet antiscorbutic Antiseptinen antispasmodic vastaisen virtsahapon Aperitive Maustepohja Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope kardiotonisiin carminative cathartic emäksiä arpeuttavia cholagogue choleretic Väriaineet Dekongestantit deodorantit puhdistamalla Pesuaineet diaphoretic Desinfiointi Detox raikastava Nesteenpoistolääkkeillä Jännittäviä oksetusaine emmenagoghe Emollients Hemostaattiset Energia Epatoprotettrici expectorants eupeptic herkistävän Galattofore Galattofughe Galattogoghe Moisturizers Immunostimulantit korkeasta verenpaineesta Hypnoottinen Hypoglycemic verenpainetta alentavat ärsyttävät laksatiivit rauhoittavat narkoottiset hermot ravinteet Odontalgiset rintojen puhdistusaineet vastenmielinen remineralisoiva virkistävä rapefacant Scialagoghe rauhoittava soporifera aivastelu vatsakipu