Katso myös: nälkä, mistä nälkähyökkäykset riippuvat?
Mikä on jano ja mistä se riippuu
Jano ei ole yksinkertainen tunne, vaan erittäin tärkeä fysiologinen ärsyke, jonka tarkoituksena on pitää elimistössä oleva vesimäärä tasapainossa.
Aikuisella miehellä vesi muodostaa noin 60% kehon painosta, hieman vähemmän naisen kehossa (noin 50%) rasvakudoksen suuremman prosenttiosuuden vuoksi.
Kehon veden tasaisen määrän ylläpitämiseksi on olemassa monia säätelymekanismeja, joista vedenotto ulkopuolelta erottuu. Ilman arvokasta janoärsykettä muut veden tasapainoon liittyvät valvontajärjestelmät - joista muistamme diureesin ja hikoilun säätelyn - eivät olisi täysin riittäviä organismin selviytymisen varmistamiseksi. "menetti vettä, mutta pidä se vain.
Puhtaasti fysiologisesta näkökulmasta janorefleksi laukeaa, jos veden ja veressä kiertävien suolojen välillä on epätasapaino; plasmatilavuuden (veren nestemäinen osa) pieneneminen tai suoloja liuenneina, se edustaa selkeää hälytyssignaalia; näissä olosuhteissa on välttämätöntä varmistaa riittävä nesteiden saanti ulkopuolelta.
Tutkimusta ja veden saantia johtaa tietty hypotalamusalue, joka tunnetaan jano -keskuksena ja joka on herkkä edellä mainituille ärsykkeille. standardiarvot. Sama refleksi estyy, toisin sanoen hidastuu (jano puuttuu) olosuhteissa, jotka ovat päinvastaisia kuin edelliset.
Hypotalamuksen hallinnan lisäksi nesteen saantia säätelevät erilaiset paikalliset tekijät, kuten suun ja nielun limakalvon kuivuus.
On mielenkiintoista huomata, että juominen itsessään riittää sammuttamaan janon ainakin väliaikaisesti. Tajuamme tämän, kun imemme jääkuution ja onnistumme vaatimattomista lisätyistä nesteistä huolimatta rauhoittamaan erityisen itsepäistä janoa. Myös mahalaukun seinämän laajentuminen auttaa sammuttamaan janoärsykkeen, välttäen liiallista osmolaarisuuden heikkenemistä liiallisen nesteenoton jälkeen.
Mutta jano, joka on samanlainen kuin nälkä tai parempi ruokahalu, ei ole seurausta yksinkertaisista fysiologisista tekijöistä. Ihminen on itse asiassa taipuvainen juomaan myös ilman todellista janoärsykettä, esimerkiksi tiettyjen kulttuuristen ja sosiaalisten tapojen vuoksi .
Jano ja terveys
On tärkeää muistaa ensinnäkin, että janohalu vähenee vanhuksilla. Siksi suositus on juoda vähintään puolitoista litraa - kaksi litraa vettä joka päivä riippumatta tämän ärsykkeen havaitsemisesta.
Janon tunne poistuu aivovamman ja tajunnan menetyksen seurauksena. Tämän impulssin lisääntyminen tapahtuu sen sijaan hoitamattomassa diabeteksessa ja suuren verenvuodon yhteydessä, mikä johtuu vastaavasti nesteen lisääntymisestä virtsan mukana (hyperglykemian aiheuttama polyuria) ja plasman tilavuuden pienenemisestä.
Yleisen kokemuksen mukaan jano kasvaa suuresti, kun harjoittelet "kallista fyysistä toimintaa, varsinkin jos sitä tehdään kuumassa ympäristössä. Tältä osin on hyvä muistaa, että jos kohde korvaa kadonneet nesteet vedellä, jossa on vähän kiinteää jäännöstä, plasman tilavuus, mutta ei sen suolapitoisuus, joka on jopa laimennettu, mikä pahentaa entisestään elektrolyyttivajetta (hyponatremia). monet mineraalisuoloilla rikastetut juomat. jauhemaisia suolaliuoksia on saatavana myös supermarkettien hyllyiltä tai erikoisliikkeistä, joiden on aina oltava voidaan lisätä juomiin etiketissä ilmoitetuilla annoksilla. Kun ne ylittyvät, itse asiassa korkea suolapitoisuus suolistossa imee nesteitä osmoottisella gradientilla ja vähentää ne plasmasta aiheuttaen ja pahentavat kehon kuivumista.