Aminohappojen ensisijainen tehtävä on osallistua proteiinisynteesiin, biologiseen prosessiin, joka johtaa proteiinien muodostumiseen, jotka ovat välttämättömiä organismin eri toimintojen tukemiseksi. 50-2000).
Toiminnan suhteen proteiinit voidaan luokitella seuraaviksi: säätelevät (entsyymit, peptidihormonit), rakenteelliset (kollageeni ja elastiini), supistuvat (lihasproteiinit), kuljetus (kuten plasman proteiinit, kuten albumiini tai hemoglobiini) ja puolustus ( vasta -aineita tai immunoglobuliineja).
Proteiineilla ja erityisesti niitä muodostavilla aminohapoilla voi kuitenkin olla myös energinen, ketogeeninen tai glukoneogeneettinen tehtävä. Siksi puhumme:
Glukogeeniset aminohapot: voivat tarjota glukoosia
Ketogeeniset aminohapot: voivat tarjota ketonikappaleita(jotkut aminohapot kuuluvat molempiin luokkiin)
GLUKOGEENISET AMINOHAPOT (tai tarkemmin sanottuna glukogeeniset), erityisesti
NE, JOTKA (transaminoimalla tai hapettamalla deaminoimalla) TUOTTAA (suoraan tai pyruvaatin kautta)
OXALACETATE
Aminohappojen käyttö energiaksi riippuu kehon varannoista, sitä enemmän nämä (rasvasolut, maksan glykogeeni ja lihasglykogeeni) vähenevät ja sitä suurempi niiden hiilirakenteen hapettuminen, mistä seuraa glukoosin tuotanto maksan neoglukogeneesin kautta.
Biokemialliset oivallukset:
glukoneogeneesi
ketoniset kappaleet
Aminohappoja
glukogeeninen
Glukogeeniset aminohapot esim
ketogeeninen
Aminohappoja
ketogeeninen
Ei oleellinen
Alanine
Arginiini
Asparagiini
Aspartaatti
Kysteiini
Glutamaatti
Glutamiini
Glysiini
Histidiini
Proline
Serine
Tyrosiini
Olennaista
Metioniini
Treoniini
Valina
Fenyylialaniini
Isoleusiini
Tryptofaani
Leusiini
Lysiini