Ruokavalio ja päänsärky

Ruokavalio päänsärkyjen aiheuttajana

Asiantuntijoiden mukaan vaikka ruokaa ei voida eikä pidä pitää päänsärkyjen ensisijaisena syynä, jotkut elintarvikkeista peräisin olevat aineet pahentavat oireita ja laukaisevat migreenikohtauksia alttiilla henkilöillä.

Vaikka ruokavalio ei ole kaukana terapiasta, pitää se hallinnassa

Siksi on tärkeää tunnistaa ja poistaa pöydältäsi joitakin "vaarallisia" elintarvikkeita.
"Kiellettyjen" elintarvikkeiden luettelo on itse asiassa hyvin pitkä, mutta on myös totta, että se on liian usein kaupunkien legendojen, subjektiivisten uskomusten ja muiden elementtien saastuttamaa ilman pienintäkään tieteellistä perustetta. kyseenalaiseksi päänsäryn alkaessa:

• Juustot, erityisesti ne, jotka ovat erittäin maustettuja tai fermentoituja
• Suklaa, kaakao, pähkinät
• Sitrushedelmät, tomaatit, hapankaali, vadelmat
• Banaanit, avokadot, viikunat, luumut
• Hot dogit ja suolatut, säilykkeet, säilötyt tai jalostetut lihat (makkarat, suolatut lihat, suolattu kuiva kala)
• Mononatriumglutamaatti (maun tehostaja, jota esiintyy pääasiassa liemikuutioina, soijakastikkeena, välipaloina ja keittovalmisteina; käytetään laajalti kiinalaisissa ravintoloissa)
• Aspartaami (makeutusaine), nitriitit (säilöntäaineet, joita käytetään pääasiassa suolatussa lihassa ja säilykkeissä) ja sulfiitit (viineissä olevat lisäaineet)
• Rasvaisia ​​ruokia ja paistettuja ruokia
• Jäätelöä tai muita kylmiä ruokia
• Jogurttia ja smetanaa
• Silli ja merenelävät
• Kofeiinia sisältävät juomat: kahvi, tee, kolan kaltaiset juomat (yli kaksi lasillista)
• Kofeiinin puute tavanomaiseen kulutukseen verrattuna
• Alkoholijuomat, erityisesti punaviini ja olut

Vältettävät elintarvikkeet

Ruoat, jotka voivat edistää päänsärkyä, ovat yleensä tiettyjen aineiden vartijoita, joilla on psykoaktiivisia ja vasoaktiivisia vaikutuksia, jotka vaikuttavat myös aivoihin.Näihin kuuluu joitakin biogeenisiä amiineja, kuten tyramiini, histamiini ja fenyylietyyliamiini, jotka ovat hyviä pysyä poissa, jos kärsit päänsärystä.
Tärkeää ei kuitenkaan ole herättää vaarallista hälytystä; liian monet ihmiset jättävät itse asiassa epäilyttävät ruoat ilman varmuutta roolistaan ​​kärsimänsä häiriön puhkeamisessa. , joka on nyt juurtunut virkistysperinteeksi (aperitiiveja, suklaata, jäätelöä tai erilaisia ​​välipaloja), tällainen käyttäytyminen voi jopa aiheuttaa eräänlaista hyödytöntä ja vaarallista sosiaalista syrjäytymistä.

Aineet, jotka liittyvät päänsärkyyn, biologisiin vaikutuksiin ja niitä sisältävät elintarvikkeet Tyramiini Fenyylietyyliamiini Histamiini

Vasokonstriktori; syke kasvaa; aiheuttaa repeytymistä e

syljeneritys, kohonnut verensokeri ja migreeni

Vapauttaa noradrenaliinia;

lisää painetta

toiveikas;

aiheuttaa migreeniä

Vapauttaa adrenaliinia ja noradrenaliinia; stimuloi kohdun sileitä lihaksia; stimuloi motorisia ja aistineuroneja; hallitsee mahalaukun eritystä; aiheuttaa pseudoallergisia reaktioita

He ovat rikkaita siinä: He ovat rikkaita siinä: He ovat rikkaita siinä:

Ikääntyneet juustot
Jogurtti
Maustetut, säilykkeet, säilötyt lihat ja kalat

tai hoidettu
Punaviiniä tai olutta
Soijakastike, miso,

tempeh

Juusto
Suklaa ja kaakao
Sitrushedelmät
Vadelmat, hedelmät

Woods
punaviini

Banaani
Naudanliha, sianliha
Olut ja punaviini
Juustot, erityisesti ikääntyneet
Kanan maksa
Kalaa, äyriäisiä
Kovettunut liha
Hapankaali
Tempeh, tofu, miso, Tamari
Pinaatti, tomaatit, myös kastikkeet ja soseet
Hiiva ja sitä sisältävät elintarvikkeet (kakut, leipä)
Ananas, sitrus, suklaa

Kokeilun merkitys

Vaikka migreeni -ongelmaa ei voida ratkaista pöydässä, tiettyjen elintarvikkeiden poissulkeminen tai rajoittaminen voi auttaa estämään sen. Lääkärin valvonnassa on siksi hyödyllistä tehdä huolellinen ateriasuunnitelma, poistaa muutama ruoka kerrallaan ja merkitä päiväkirjaan kulutetut elintarvikkeet, aterioiden ajat ja niiden vaikutukset häiriöön. Pysyminen poissa kaikista artikkelissa luetelluista tuotteista olisi liian vaikeaa ja jollain tapaa hyödytöntä, koska se ei auta ymmärtämään, osallistuvatko ja mitkä näistä vaikuttavat päänsärkyyn.
Jos tietyn elintarvikkeen jättäminen pois muutaman viikon ajan ei tuota merkittäviä etuja, se voidaan sisällyttää uudelleen ruokavalioon poistamalla toinen epäilys.
Koska veren glukoosipitoisuuden vaihtelut (hypoglykemia tai hyperglykemia) voivat toimia indusoijana, on hyvä syödä pieniä ja usein aterioita välttäen pitkäaikaista paastoa. Siksi on tärkeää tietää, miten kuunnella ja edetä kokeilemalla ja erehtymällä: ärsyttävä päänsärky herätessä voi esimerkiksi olla syynä liian aikaiseen illalliseen yöuniin verrattuna.
On myös otettava huomioon, että hyvin usein prodromaalivaiheessa, eli sinä aikana, jolloin tulevan migreenikohtauksen varoitusoireet ilmenevät, halutaan voimakkaasti tiettyjä elintarvikkeita, kuten suklaata. Näissä tapauksissa heidän kulutustaan ​​pidetään epäoikeudenmukaisesti syyllisenä hyökkäykseen, joka todellisuudessa oli jo alkanut ja joka ilmeni vastustamattomana tarpeena kyseiselle ruoalle. Oppiminen tunnistamaan tällaiset olosuhteet on erittäin hyödyllistä, koska sen avulla voit puuttua asiaan varhaisella ja tehokkaalla hoidolla.
Lopuksi on hyvä muistaa, että monet muut käyttäytymiseen vaikuttavat tekijät, kuten stressi, paasto (aterioiden jättäminen väliin tai niiden viivästyminen: esimerkiksi ne, jotka eivät syö aamiaista, ovat alttiimpia migreenikohtauksille myöhään aamulla), nestehukka, kalorivaje , altistuminen valonlähteille, ilmakehän muutokset, voimakas ja pitkäaikainen fyysinen rasitus, tunkeutuvat hajut, epäsäännöllinen lepo (liiallinen tai riittämätön) ja erilaiset emotionaaliset tekijät voivat olla mukana päänsärkyjen puhkeamisessa.